תחרות שמן הזית הישראלי 2018 מתקיימת זו השנה השלישית.
מעל 150 שמני הזית הטובים ביותר בישראל יישפטו במשך יומיים במלון לאונרדו פלאזה של רשת פתאל, בשיתוף ענף הזית.
השיפוט נערך בטעימה עיוורת ע"י טובי השופטים בישראל ושופטת בכירה מגרמניה, ונצמד לסטנדרטים הקפדניים ביותר של תחרויות שמן זית בעולם.
ארגון התחרות: ערן ותמר גלילי, בעלי מותג פרימיום Galili Olive Oil שבבית לחם הגלילית
ניהול מקצועי: אהוד סוריאנו, מבכירי הטועמים בעולם ושופט בינלאומי מוערך.
מהפכת שמן הזית הישראלי בעיצומה ומזה מספר שנים הציבור החל להבין שלשמן זית, כמו ליין, דרגות איכות שונות והאהבה לשמן מביאה לתשומת לב ציבורית גדולה יותר ויותר.
כמו בשנים קודמות בתחרות פרס מיוחד לשמן הזית חביב הילדים, פאנל ילדים הגדל משנה לשנה יבחר בטעימה עיוורת את השמן האהוב ביותר על ידם, כבוד גדול לזוכה בקטגורייה זאת, מה גם שזהו כח שיווקי רב מול הורים רבים הקונים ומשתמשים בשמן זית במטבח. פאנל הילדים יתכנס ב-26/1 בבית לחם הגלילית.
באירוע טקס חשיפת הזוכים בתחרות יהיה שולחן תצוגה פתוח של מעל 150 שמני זית מקומיים המוצעים לטעימה חופשית לבאי הכנס.
הרצאת אורחת הכבוד Carmen Sanchez Garcia שתאפשר הצצה לעולם הקולינרי האירופי המתפתח במהירות סביב שמן זית כתית מעולה.
טקס הכרזת הזוכים והענקת פרסי התחרות.
שילוב מספר יקבים באירוע לטעימות יין משובח. עקב הצלחתו של תחום היין הישראלי בעולם אנו רואים ממשק ישיר בין מגדלי הזיתים בארץ והיקבים המצוינים.
ממשק זה יבוא לידי ביטוי במפגש הכינוס של הכרזת שמני הזית הטובים בישראל.
