הספיישלים של רקנאטי

05/08/2011
ערך: ישראל פרקר
ביקבי רקנאטי נחנך יין הדגל הספיישל רזרב מענבי בציר 2008.
המשך »

 
 05/08/2011
  
 ערך: ישראל פרקר

יין הדגל של יקבי רקנאטי הוא הספיישל רזרב. בשנים 2005-2007 השתמש היינן לואיס פסקו כמרכיבי הבלנד בעיקר בענבי קברנה סוביניון ובמרלו, שהגיעו ממיטב כרמי היקב. את יין 2008 ייצרו הייננים גיל שצברג ועידו לוינסון ממסך של חמישה זני ענבים. לדעתם, את לוגמי היין לא מעניינים הזנים המרכיבים את היינות, הם מחפשים יינות שטעמם ואיכותם יהיו טובים במיוחד וזה בדיוק מה שמעניין גם את יוצרי הייןצילם ישראל פרקר

רקנאטי ספיישל רזרב 2008 זכה במדליית זהב יוקרתית בתחרות Citadelles du vin 2011 .
תחרות זו הינה מהגדולות והחשובות בצרפת והשופטים בה הינם מטובי הטועמים מצרפת ומהעולם.
3 מדליות זהב נוספות בהם זכה היין היו בתחרויות:
SMV בקנדה, אשכול הזהב בישראל, Decanterבלונדון,

היינו אורחיו של לני רקנאטי ואנשי היקב בערב חגיגי בו הציגו יינני היקב את הספיישל רזרב החדש שיוצר מענבי בציר 2008 .
בערב זה גם נטעמו ספיישלים מבצירים 2005 עד 2007.

על היין החדש ואחיו הבוגרים מספרים הייננים בסרטון הבא:

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *