"פרס מבקרי היין הגרמנים" לשנת 2017

07/09/2017
ליוזמת "יקבים תאומים", 18 יקבים ישראלים וגרמנים המשך »


זו הפעם ה- 11 שבה מעניק איגוד "עיתונאי היין דוברי גרמנית", .WeinFeder e.V, את "פרס מבקרי היין הגרמנים", והזוכה לשנת 2017 היא יוזמת "יקבים תאומים", 18 יקבים ישראלים ו- 18 יקבים גרמנים המשתפים פעולה ביוזמה מופתית זו שמטרתה שיפור איכות היין באמצעות החלפת ידע וחיזוק ההבנה בין המדינות.

טקס הענקת הפרס יתקיים במרכז היין של ריינהסן "פרוביאנטאמט" שבעיר מיינץ ביום חמישי, 19 באוקטובר 2017, בשעה 18:30 בערב, בהשתתפותם של ראש עיריית מיינץ, מר מיכאל אבלינג, והקונסולית הכללית של ישראל בדרום-גרמניה, גב' סנדרה סימוביץ'. את הטקס ינחה מר וולפגנג יונגלס, יו"ר האיגוד, וכן תישא דברים גב' רומנה אשנספרגר, Master of Wine.

את הפרס יקבלו בשם יוזמת "יקבים תאומים" דוברת היקבים התאומים הישראלים, גב' רנה זלצמן, מחברת זג יינות שהגתה ופיתחה את היוזמה, ודוברת היקבים התאומים הגרמנים, גב' אווה ראפס מיקב קאופמן (האנס לנג), שתמכה וליוותה את היוזמה מתחילתה.

במסגרת האירוע תיחנך הצטרפותם של זוג היקבים האחרונים ליוזמת "יקבים תאומים", יקב וורטמן מחיפה ותאומו יקב ברנרד שטנר ממיינץ, כאשר הערים חיפה ומיינץ הן בעצמן "ערים תאומות". העיר מיינץ, המוכרת  כ"מגנצה" בעברית, היא בירת אזור היין הגדול ביותר בגרמניה, ריינהסן, ולכן היא גם אחת משמונה "ערי הבירה של היין" בעולם כמייצגת של גרמניה.

בטקס יעניק "איגוד עיתונאי היין דוברי גרמנית" גם את פרס "אישיות היין של השנה", והזוכה לשנת 2017  הוא מר ארמין דיל, בעליו של יקב שלוסגוט דיל שבאיזור נאהה, שהוא גם מבקר יין, עיתונאי ועד שנת 2009 היה גם המוציא לאור של "מדריך היין לגרמניה של גולט-מיו (Gault Millau)".

ההשתתפות באירוע היא ללא תשלום.
לאישור השתתפות :
רנה זלצמן
זג יינות
sztabex@gmail.com
09-7743859

054-2231409

 

יוזמת "יקבים תאומים"

יוזמת "יקבים תאומים" היא שותפות בין ייננים ויקבים ישראלים וגרמנים, אשר סביב היין כציר מרכזי, תורמת להבנה הדדית בין שתי המדינות והתרבויות, מעודדת חילופי ידע, מסייעת לפתח יחסי ידידות ומביאה להכרה טובה יותר של יינות שתי המדינות. לכל זוג יקבים תאומים יש שלט זהה המעיד על השותפות ביניהם והמוצג במרכז המבקרים או בחדר הטעימות בכל יקב.

יינות ישראל ידועים מעט בגרמניה וגם יינות גרמניה אינם כה ידועים בארץ. יוזמת "יקבים תאומים" עוזרת לקדם את יינות שתי המדינות. היוזמה גם מעודדת את היקבים להחליף יינות עם תאומיהם ולהציגם ו/או למוכרם במרכזי המבקרים ובאירועי היין שלהם.

דגש מיוחד של יוזמת היקבים התאומים היא התמיכה בדור הצעיר המצטרף לעולם היין ובהכשרתו באמצעות חילופי ייננים וסטודנטים צעירים. מספר סטודנטים מאוניברסיטת היין של גייזנהיים כבר עשו את התמחותם אצל יקבים ישראליים בתיווכה של יוזמת "יקבים תאומים", וכמה ייננים ישראלים הצטרפו לתאומיהם בגרמניה והשתתפו בייצור היין שם.

מאז שהיוזמה נוסדה בשנת 2008 מתקיימים ביקורים סדירים, הן של בודדים והן של קבוצות, בין היקבים התאומים. באמצעות פסגות יין המתקיימות לחלופין בגרמניה ובישראל, כמו גם אירועים אזוריים של היקבים, נחשפים יינותיהם של שתי המדינות לציבור רחב יותר. יין הוא שגריר מצוין המאפשר לאנשים להידבר אלו עם אלו באווירה נינוחה ומהנה. יוזמת יקבים תאומים תורמת לחילופי ייננים ויועצי יין משתי המדינות ולטיפוח חברויות חדשות.

כאשר משדכים בין שני יקבים תאומים, ניתנת תשומת לב רבה על מנת להבטיח כי התאומים מתאימים היטב זה לזה, ובנוסף שהם מייצגים אזורי יין שונים בכל מדינה. היוזמה דומה לזו של "ערים תאומות", ויקבים מוכרים רבים בגרמניה ובישראל הצטרפו ומצטרפים ליוזמה והופכים ל"יקבים תאומים". לא רק התעניינות מקצועית היא המניעה את היקבים התאומים, אלא גם הרצון לתרום להבנה טובה יותר בין שתי המדינות והתרבויות.

דוברת יוזמת "יקבים תאומים" בישראל היא רנה זלצמן מחברת זג יינות, ודוברת היוזמה בגרמניה היא אווה ראפס מיקב קאופמן (הנס לאנג).

רשימת היקבים השותפים ליוזמת "יקבים תאומים" – ספטמבר 2017:

Weingut Heymann-Löwenstein, Mosel                                      יקב מרגלית, בנימינה

Weingut Georg Breuer, Rheingau                                        יקב הרי גליל, קיבוץ יראון

Weingut Georg Mosbacher, Pfalz                                             יקב ויתקין, כפר ויתקין

Weingut Prinz Salm, Nahe                                                     יקב טוליפ, כפר תקווה, קריית טבעון

Hessische Staatsweingüter
               Kloster Eberbach, Rheingau                                    יקב רמת הגולן, קצרין

Staatlicher Hofkeller Würzburg, Franken                             יקב טפרברג 1870, צרעה

Baron Knyphausen, Rheingau                                                               יקב אדיר, דלתון

Weingut von Hövel, Saar-Mosel                                         יקב בזלת הגולן, קדמת צבי

Weingut S.A. Prüm, Mosel                                                            יקב רקאנטי, עמק חפר

Weingut Hans Lang, Rheingau                                                   יקב סוסון ים, בר גיורא

Weingut Schloss Westerhaus, Ingelheim                                         יקב יתיר, תל ערד

Weingut Nik Weis St. Urbans-Hof, Mosel                                       יקב פלם, אשתאול

Weingut Josten & Klein, Ahr                                                     יקב ספרה, גבעת ישעיהו

Weingut Eymann, Pfalz                                                                  יקב סומק, זכרון יעקב

Weingut Hans Wirsching, Franken                                                 יקב כישור, כישורית

Weingut Selbach-Oster, Mosel                                                             יקב צרעה, צרעה

Weingut Behringer, Franken                                                            יקב הר אודם, אודם

Wein&Gut Bernhard Stenner, Rheinhessen                                   יקב וורטמן, חיפה

 

 

 

תגובות

תגובות

נושאים נוספים:

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *