יקב טוליפ בכפר תקווה יארח ערב מיוחד במסגרת סדרת אירועי הקיץ בחצר היקב. ביום חמישי ה-3.8 תתקיים ארוחה בראשות השפים זיו מנשה ואמרי בריל (לשעבר מסעדת משייה וקיטצ'ן מרקט).
הארוחה יוצאת למסע בין חמש מדינות מדינות: איטליה, יוון, ספרד, דרום צרפת ואחרי סיבוב ים תיכוני נחזור הביתה, לישראל למנה שתחתום את הארוחה וקינוח.
בכל אחת מהמדינות יציגו השפים מנה המותאמת ליין שילווה את המנה. הארוחה הינה בסגנון פרונטלי וחוויתי המאפשר קשר בלתי אמצעי עם השפים ואנשי היקב שילווה את הערב בדיאלוג מתובל בסיפורים על אוכל, יין וכל מה שבניהם, היין ימזג ללא הגבלה.
איטליה – ספונג' לימון, איולי בזיליקום , אבקת הדרים וצ'ילי.
יין: Rayon o Piagne יקב Cave Mont Blanc
יוון– טרטר מוסר, פקוס שרוף, צזיקי, וצ'יפס יוגורט.
יין: Thalassitis Oak, יקב גאיה
ספרד– קציפת תירס וגרנולה מעושנת, רליש של פלפל פדרון.
יין: Puerta de Alcala reserva, יקב Vinos Geromin S.L
דרום צרפת– טוויל תפו"א, רוי, צ'אנקים של דג ים, ג'ל בויאבז, זיתי טאזוס.
יין: Pont Gassac red, יקב גסאק.
ישראל– חזה ברווז, ריאט ברווז, סלט גזר מקורמל וזרעי כוסברה,קרם גזר, פרחים לבנים,טוויל ברווז רוטב יין.
יין: Mare Nostrum , יקב מאיה
ישראל – "לימון, פלפל ושמן זית" – עוגת שקדים, קרם לימון, סבלה פלפל שחור, אבקת שמן זית.
יין: Viognier dessert / White franc, יקב טוליפ
המחיר לסועד הינו 295 ₪ ,
חובה להזמין מקום מראש ביקב.
יקב טוליפ,
כפר תקווה, קרית טבעון,
טל' 04-9830573
