דג על הדן

ישראל פרקר
כשהגענו למתחם "דג על הדן", סמוך לקיבוץ דן שבגליל העליון, נזכרתי שביקרתי במקום לפני כ25 שנה.
המקום התרחב מאוד מאז, אבל חלק מהגשרים נשארו מאז, על אותם פלגי מים זורמים.
דג על הדן שוכנת על פלג הדן, באוויר הפתוח , כברקע רעש זרימת המים המאוד קרירים.

במקום אפשר לאכול ארוחת דגים איכותית, לסייר בחוות הגידול של הדגים, לטפול רגלים בספא הדגים, וליהנות מכירסום הדגים ולקינוח גם לבקר בחנות המקומית של דגים וקוויאר מקומי.

מסעדת דג על הדן קיימת כבר 30 שנה. הקים אותה יוקי אבישי יחד עם זוגתו יוצ'י על נחל הדן. המסעדה ממוקמת  על איים המוקפים במים הזורמים של הדן. השולחנות בין עצי הדולב, התאנה והערבה. ליד מפלי המים חיים להם יחד ברווזים, טווסים ותרנגולים המשמעים מדי פעם, בהפתעה, את קולותיהם..

 על השולחן הוגשו דגים טריים, מברכות הגידול המלאות במימי הדן, סלטים טריים, תוספות טעימות, בירה ויינות מיקבי האזור.
 המנות העיקריות מוגשות עם מבחר תוספות. מנת דג עולה החל מ-90 ₪.
בתפריט אפשר למצוא גם גם מנות חלביות-פסטות, קיש ומנה טבעונית של נודלס.

במתחם דג על הדן פועלות שתי מסעדות:
מסעדת פורל על הדן פועלת בימים א-ה החל מהשעה 12:00 בצהריים ועד אחרון הלקוחות. יש להזמין מראש. המסעדה כשרה.
מסעדת דג על הדן פועלת בסופי שבוע ובחגים החל מהשעה 12:00 בצהריים ועד אחרון הלקוחות. יש להזמין מראש.

טלפון להזמנות:  04-6950225 או 054-4880358

במתחם דג על הדן, פועלת חוות גידול דגים, ממנה ניזונה המסעדה ומהווה אטרקציה תיירותית.
סיירנו בין הבריכות שוקקות הדגים ושמענו המון הסברים מפי עינם, המנהל, בנו של מקים המקום.
במקום מגדלים שני דעם עיקריים, הפורל והחדקן, המפחיד, שמביצי נקבותיו מכינים קאוויאר שחר מאוד איכותי ויקר. אכתוב עליו בפירוט בפוסט אחר.

נאמר לנו שבסיום הסיור ממתינה למבקרים חוויה מיוחדת-פדיקור בספא הדגים! בריכות בהם נמצאים דגי ה"גרה רופה" שיטפלו בכפות הרגליים שלכם!
אפשר גם להזמין סדנת בישול בשטח, בה לומדים כיצד להכין ארוחת על בסיס דג הפורל, מה סגולותיו המיוחדות וכמובן לאכול את מה שבשלתם בסדנא.

מחיר הסיור:25 ₪ למשתתף מגיל 3 ומעלה

מחיר הסדנא: 87 ₪ למשתתף מגיל 3 ומעלה. בהזמנה מראש בלבד.

טלפון להזמנות:  04-6950225 או 054-4880358

בקיצור, זהו מקום בילוי נהדר למספר שעות נעימות, מיוחדות וטעימות מאוד !!!
http://www.dagaldan.co.il/