שלחו לנו את החומר לפרסום

אנשי עולמות היין, שמן זית ומזון, יצרנים ומשווקים

מוזמנים לשתף במדורי האתר את הקהל בפעילות וחידושי ענפיהם וגם ברשמי טעימה ופגישות באירועים שונים.

הירשמו לניוזלטר שלנו

במסעדת נחמן הירושלמית

המסעדה החלבית בכיכר המוזיקה

ישראל פרקר

כיכר המוזיקה, מיזם חדש שנחנך לאחרונה בירושלים ביוזמתו ובמימונו של היזם לורנט לוי.
 לאחר סיור במוזיאון העברי למוזיקה (הסופר מיוחד והמומלץ לביקור מהיר) בהדרכת המנהל אלדד לוי, הגענו למסעדת נחמן כאורחי היזם, לוי, והשפית הירושלמית, רחל דבח, האחראית על התפריט והמטבח.
נחמן היא מסעדה חלבית כשרה למהדרין עם תפריט הגדוש במספר רב של מנות.
http://winesisrael.dev.site-pro.co.il//21799/nahman_jerusalem/

מסעדת 'נחמן' משתרעת על פני 220 מ"ר במתחם מעוצב עם כ-60 מקומות ישיבה בחלל המסעדה המרכזי, מתוכם 12 מקומות ישיבה באזור מיוחד באווירה אינטימית ובנוסף כ-40 מקומות ישיבה בחוץ,

גם מיין ישראלי ניתן ליהנות במקום.

התחלנו בטעימה הכמעט אינסופית, עם סלט ירוק וכדורי ארנציני במילוי מוצרלה מעושנת ורוטב עגבניות .

ליקקתי שפתיים מפסטה ופנה ברוטב שמנת, גבינת עיזים ותרד , והתפללתי שיתרחב לי המקום בבטן לפילה סלמון בקארי אדום, חלב קוקוס, בוקצ'וי, אפונה סינית ואטריות סובה .

והם המשיכו המנות עוד ועוד: פיצות שונות וטעימות, לזניה עסיסית עם חצילים, פרוסות חציל קלוי, רוטב עגבניות, גבינת מוצרלה, ופרמז'ן . ולידן כבר הוגשה בורטה על סלט עגבניות בזיליקום ושמן זית .

רגע רגע, תנו רגע להתאושש, חשבתי בלב.

חצי מעולף הגעתי למנות האחרונות הטעימות.
צילמתי וצילמתי, ניגבתי אצבעות ושפתיים, חלמתי על יין… ולגמתי לימונדה.
 תודה חברים.

מסעדת נחמן – כיכר נחמן, מבוא בית דוד 12, כיכר המוזיקה, נחלת שבעה
שעות פתיחה: א'-ה' 09:00-23:00 ו' 09:00-14:00 כשר למהדרין – הרבנות ירושלים
 02-9920540

מוזיאון המוסיקה העברי בכיכר המוזיקה

חוויה מיוחדת במינה עברתי היום בביקור במוזיאון המוזיקה החדש בירושלים שנפתח לפני מספר חודשים.  המוזיאון נמצא סמוך למסעדת נחמן. היינו אורחי מנהל המוזיאון אלדד לוי.

מוזיאון המוסיקה החדש משלב חידושים טכנולוגיים לצד תצוגת כלי נגינה עתיקים.

הסיור במוזיאון נערך עם טאבלט הניתן בכניסה למוזיאון. בטאבלט ניתן לפגוש את 'סבא לוי' דמות אנימטיבית בתלת מימד המדריכה את המבקרים דרך הגלויות השונות בהם עבר עם ישראל, דרך אדריכלות נדירה  בחללים המעוצבים ודרך משחקים אינטראקטיביים המוצבים בכל חלל וחלל, בנוסף במוזיאון אוסף ייחודי ומגוון של כלי נגינה עתיקים וחדשים המפוזרים בתוך החללים של המוזיאון פרי חזונו ויצירתו של אלדד לוי – מנהל המוזיאון.

מוזיאון המוסיקה כולל 7 חללים:
מרכז אסיה
: אלמנטים תרבותיים שמקורם באיראן, אזרבייג'ן ובוכרה. לאורך הקירות מוצבים כלי הנגינה העתיקים המאפיינים את התרבויות כגון: זורנה כורדית, זארב פרסי, רובאב בוכרי, פאנדור קווקזי ועוד. משחק אינטראקטיבי בסגנון 'גיטר הירו' שיאפשר למבקרים לחוות נגינה עם הצלילים המקומיים.

מרוקו-אנדלוסיה מוקדש למסורת המרוקאית ולהשפעות הספרדיות. סרטון המציג את התרבות המקומית וכלי נגינה ייחודיים לאזור: ג'ונברי מרוקאי, קאחון מלבני, ראבאב מרוקאי ועוד. בנוסף ניתן ליהנות מ"שולחן ארבעת היסודות" משחק אינטראקטיבי, בו יוכלו המבקרים להתנסות בניגון בכלים המיוחדים.

עירק, סוריה, מצרים והודו – מעוצב בשלל סגנונות ובצבעי אדמה, קשתות ארכיטקטוניות מרשימות. על תקרתו הקמורה, תאורה ייחודית המשרה אווירת רוגע ושלווה, פינת האזנה בה ניתן להקשיב לשלל סגנונות המוסיקה והפיוט העתיקים המאפיינים את יהדות בבל, חאלב, מצרים וקוצ'ין. בין כלי הנגינה נבל מקראי, עוד סורי, שהנאי הודי, דרבוקה מצרית, דודוק ארמני ועוד. המשחק האינטראקטיבי יכלול שאלות עליהם יוכלו המבקרים לענות באמצעות הטאבלט.  

אירופה ואשכנז -חלל המשלב בין התרבות היהודית האירופאית הוותיקה והעכשווית, בו מוצג ספר דיגיטלי ענק המעניק חווייה אינטראקטיבית ופרטים ביבליוגרפיים על דמויות מפתח שהשפיעו על המוסיקה היהודית המוצגת בכל שאר החללים. בין כלי הנגינה בחלל זה ניתן למצוא חמת חלילים סקוטית, כינור פולני, ציתר צרפתי, סקסופון טנור, קרן אירופאי ועוד.

ארצות הבלקן – חדר המעוצב בצבעים כחולים ובהירים בהשראת האזור. בחלל מוצג סרטון בו יספרו יהודים שחיו באזור על התרבות המיוחדת ואורח החיים המוסיקלי הייחודי בבלקן, משחק אינטראקטיבי תחרותי בו יבדקו המבקרים את מיומנותם בכלי נשיפה אופייניים לאזור. בין כלי הנגינה שיוצגו בחלל זה ניתן יהיה למצוא את הבוזוקי היווני, באללייקה בולגרית, גוסלה יוגוסלבי וקלרינט טורקי.

אפריקה ותימן – מעוצב בהשראת הקשר המיוחד של היהודים באזור אל האדמה והרוחניות. רוב כלי הנגינה המוצגים בחלל הינם כלי הקשה שמקורם במדינות מרכז אפריקה השונות. בחלל זה יוכלו המבקרים להתנסות בעצמם בנגינה בכלי הקשה אלקטרוניים שצלילם ישמע רק על ידי לבישת אוזניות הסיור. בין כלי הנגינה שיוצגו בחלל זה: קורה אפריקאית, פעמון דון דון, תוף גינאה כרר נבל אתיופי ושופרות תימנים.

החלל העברי – האחרון מבין שבעת החללים המוסיקליים, מוקדש לקיבוץ הגלויות ולעברן המוסיקלי המיוחד של ארץ ישראל וירושלים. לצד כלי הנגינה יוצגו כתבים של יהודים שסיפרו על ארץ ישראל בתקופות שונות בהיסטוריה, החל מתקופת בית המקדש הראשון ועד זמננו. בין כלי הנגינה שיוצגו בחלל ניתן למצוא שופרות שונים, נבל מקראי וכלי נגינה מודרניים שונים.

מוזיאון המוסיקה העברי, יואל משה סלומון 10 נחלת שבעה ירושלים

לפרטים נוספים– 02-5406505

שעות פתיחת המוזיאון בכללי:  א'-ד' 09:30-17:30  חמישי 09:30-20:00 ו' – 09:30-13:30

מחירי כניסה למוזיאון: רגיל – 50 ₪/ ילד מגיל 5 ומעלה – 40 ₪/ סטודנט 35 ₪  חייל 30 ₪

 זהו בילוי נעים ומרתק המומלץ לכל המשפחה !!!

כתיבת תגובה

שתף:

Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn

קרא עוד כתבות