שלחו לנו את החומר לפרסום

אנשי עולמות היין, שמן זית ומזון, יצרנים ומשווקים

מוזמנים לשתף במדורי האתר את הקהל בפעילות וחידושי ענפיהם וגם ברשמי טעימה ופגישות באירועים שונים.

הירשמו לניוזלטר שלנו

ערבי הקסם של מטבחצר

איטליה אהובתי

השפים אייל סניור ויוגב ירוס ממשיכים ליצור מטבחצר. ןעתה איטליה אהובתי – יוגב חוזר לקסם המטבח האיטלקי (9/2) וערב שרקוטרי עם המאסטר אלן טלמור (16/2)

איטליה אהובתי – השף יוגב ירוס חוזר למקורות האיטלקיים 9/2/17
יוגב ירוס חוזר למקורות האיטלקיים מימיו כשף של מסעדת הבוטיק – מל ומישל, הוותיקה.
יוגב הרכיב תפריט טעימות מסקרן, שייקח למסע בין מחוזות איטליה, מצפון עד דרום והכל בנגיעה חורפית של מטבחצר.

מחיר למשתה כולל יין ללא הגבלה. לא כולל שירות 310 ₪.

ערב שרקוטרי – השפים אייל סניור ויוגב ירוס מארחים את אלן טלמור 16/2/17
ערב "שרקוטרי" עם המאסטר שרקוטייר המקומי שלנו, אלן טלמור.

אלן נולד בצרפת וגדל בבלגיה להורים ממוצא מצרי, העידון האירופי והנגיעה של תבלינים מהמזרח ניכרים כמעט בכל יצירותיו. לאלן רזומה עשיר בתחילת דרכה הקולינרית של תל אביב עוד מימי "ברברסקו בר יין" ועוד הרבה לפני ואחרי.

התפריט של ערב השרקוטרי עדיין בפיתוח, אבל מובטחת חוויה חד פעמית ובלתי נשכחת. שרקוטרי היא אומנות כמעט נשכחת של ייצור ארטיזנלי של נקניקים, נקניקיות טריות, סוגי פאטה ועוד הרבה.

אלן הוא ללא ספק אמן אמתי בתחומו ונדיר לזכות בערב אינטימי עם כל תשומת ליבו.

מחיר למשתה כולל יין ללא הגבלה. לא כולל שירות 310 ₪.

http://www.mitbachazer.co.il/
טלפון להזמנות 054-4579200

מטבחצר הינה מסעדת כפר המציעה ליין ארוחות קונספטואליות שפתוחות לקהל וגם מתחם פסטוראלי  לאירועים פרטיים. "מטבחצר" הינו המיזם המשותף של השניים אשר פועל במושב גינתון.

כמקובל באזורי כפר באירופה, גם "מטבחצר" תעבוד מספר ימים כל שבוע. פעמיים בשבוע (בד"כ שלישי וחמישי) יתקיימו במטבחצר ארוחות משתנות שיפורסמו לקהל הרחב ובשאר ימות השבוע יערכו במסעדה אירועים פרטיים בהתאמה אישית.

המתחם כולל חצר פסטוראלית המתאימה לאירועי חוץ עם שולחנות אבירים ופינות ישיבה כמו גם חדר פרטי מאובזר. הגינה כולה מוקפת עצים וירק ובכניסה תוכלו לראות אפילו כלובי ציפורים מצייצות. לכל ארוחה בליין קונספט משלה.

 

כתיבת תגובה

שתף:

Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn

קרא עוד כתבות