מלון הווילג' משיק תפריט ארוחת בוקר חדש

02/02/2017
מבית "מלונות מטיילים" המשך »

מלון הווילג' בגליל העליון, שהצטרף לאחרונה לרשת "מלונות מטיילים", משיק תפריט ארוחת בוקר גלילי חדש. עליית המודעות לאורח חיים בריא ולתזונה נכונה, יחד עם העניין הגובר בבישול וקולינריה בשנים האחרונות,  מעלים את הצורך בהכנת תפריט חדשני, רענן, בריא וטעים.

המוטו של אינס ינאי, סטייליסטית אוכל ומתכונאית, ושל אודי ברקן, שף ודיאטן קליני, הוא להפוך את המטבח  לבריא, טרי ורענן, תוך הקפדה על הגשת אוכל טעים, צבעוני ומתובל בצורה האטרקטיבית ביותר,  עם תשומת לב מרבית לפרטים ושימוש בחומרי גלם טריים ואיכותיים.

במסגרת עבודתם, נכנסים אינס ואודי לבתי מלון מסוגים שונים ומשפרים להם את נראות חדר האוכל והתפריט המוצע, בהתאמה אישית בהתאם לאופיו הייחודי של המלון, תפיסת האירוח שלו ותמהיל המבקרים.

כך חברו השניים לרשת "מלונות מטיילים"  והחלו להתאים את חדר האוכל של כל אחד מחמשת בתי המלון לנוף שבו הוא מצוי ולאווירה שהוא משדר, יחד עם תפריט משופר, בדגש על אוכל בריא יותר, סלטים עשירים, צבעוניים ומגוונים, כאלו שיהפכו את מזנון ארוחת הבוקר לחגיגה גדולה.

במתכונתו המחודשת, הופך הוילג' (בשמו הקודם התאי ווילג') לכפר נופש בסגנון גלילי, המשלב חדרים מעוצבים בסגנון כפרי, חדר אוכל מעוצב ומזמין ותפריט עשיר לארוחות בוקר המתבסס על חומרי גלם משובחים.

בין המנות החדשות שהגו השניים במיוחד עבור המלונות:

  • שקשוקה גלילית ירוקה של מנגולד ועדשים
  • סלט כרוב בשני מרקמים עם שעועית לבנה, בוטנים ועשבי תיבול
  • סלט בטטות אפויות עם עדשים ירוקות, בצל קלוי וויניגרט בלסמי וסילאן
  • סלט בורגול קראנצ'י עם אוכמניות, גזר, פטרוזיליה ושומשום

מלון הווילג' נמצא בלב ליבו של הגליל העליון, על שטח בן 70 דונם, במרחק מטרים בודדים מהנקודה בה מתמזגים הבניאס והחצבני לנהר הירדן.
במרחק נסיעה של דקות ספורות ממוקמים אתרי התיירות המובילים בגליל העליון:
צוק מנרה, מפל הבניאס, נחל שניר, טיילת עמי, עין תינה, תל דן, קייקי כפר בלום והגושרים, דג על הדן ועוד.

המלון כולל 72 סוויטות עץ משפחתיות הפזורות במרחב הגדול, בסוויטות ג'קוזי, מרפסת קטנה, אווירת פרטיות מלאה ושקט פסטורלי.
במרכז המלון וילה גדולה ומושקעת בת 5 חדרים, 3 חדרי שינה, ג'קוזי ענק וסלון רחב ידיים. לווילה גם מרפסת ענק הצופה לרמת הגולן ולרחבת הדשא הגדולה של המלון והיא מתאימה לקבוצת חברים, משפחות או לכנס מנהלים. עוד במלון, חדר אוכל שיכול להסעיד כ 350 סועדים, ומשמש גם כאולם כנסים / התכנסות. בימי החורף, מהווים מראות הזרימה המדהימים של הנהר אטרקציה מפעימה למטיילים.

בימי הקיץ מציע האזור למטייליו שלל פעילויות אקסטרים בטבע כגון שייט קיאקים של המלון על הבניאס והירדן. במרחק הליכה קצר מהמלון יכולים האורחים לטייל לפינות החמד לאורכו של הירדן ומקורותיו.

בת חן ישועה, מנכ"לית רשת "מלונות מטיילים": "ריענון התפריט הנו נדבך נוסף במגמה מתמדת  של שיפור חוויית האירוח שהרשת מציעה. אנו מברכים על צירופו של הווילג' לרשת מלונות מטיילים, ואנו בטוחים שהוא יוכל להגדיל את המוצע ללקוחותינו ולתת להם אפשרויות בילוי נוספות בהתאם לקונספט הייחודי של הרשת. ארוחת בוקר טובה היא דרך נפלאה להתחיל יום של בילוי, הנאה, טיולים ואטרקציות בצפון המוריק".

"מלונות מטיילים" בצפון כוללת את:
"אילון"-בלב החורש הגלילי בגליל המערבי,
"גשר הזיו"-כפר יווני בין שמיים לארץ סמוך לחוף אכזיב,
"מטולה"-נוף הרים בלב המושבה מטולה, "מלכיה"– נוף פסגות הגליל העליון,
חדש! "הווילג'"– מלון מטיילים על הירדן. הרשת מחזקת יוזמות תיירותיות ושותפה לביסוס וצמיחה אזורית. במלונות ניתן למצוא מידע על אירועים מיוחדים בקרבת מקום, אטרקציות רלוונטיות וצוות מסביר פנים ששמח להכווין את האורחים למסלולי טיול המותאמים במיוחד עבורם.

 

 

תגובות

תגובות

נושאים נוספים:

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *