באירוע הפתיחה לציון חגיגות ה-80 לתזמורת הפילהרמונית שהתקיים בהיכל התרבות במעמד ראש עיריית ת"א רון חולדאי, העניק מנכ"ל יקבי כרמל, ארז פז, למזכ"ל התזמורת הפילהרמונית אביב שושני ולמנכ"לית קרן התזמורת, טלי ברש-גוטליב, את הבקבוק הראשון במהדורה המיוחדת שהושקה על-ידי יקבי כרמל לרגל החגיגות.
מהדורה מיוחדת זו, של יין שיראז קיומי 2012, נושאת את תמונתו של ארתורו טוסקניני מנצח על התזמורת ביריד המזרח ב-1936 ואת חתימתו הדיגיטלית של המאסטרו זובין מהטה.
המהדורה המוגבלת תימכר במסגרת תשעת הקונצרטים והרסיטלים החגיגיים של התזמורת הפילהרמונית במסגרת פסטיבל ה-80 המתקיים במהלך חודש דצמבר.
כל הרווחים מפעילות יועברו כתרומה לקרן הידידים של התזמורת הפילהרמונית.