במסעדת דלידה ודלידה בר יחגגו את סוף השנה

18/12/2016
משתה בשרים וקוניאק וגם נובי גוד עם תפריט סובייטי המשך »

סילבסטר של משתה קוניאק ובשרים במסעדת דלידה
משתה של 6 מנות בשרים, קינוח וקוניאק ב 280 ש"ח
במסעדת דלידה התל אביבית העדכנית יחגגו גם השנה עם משתה בשרים וקוניאק.

בתפריט המשתה שרקח השף דן זוארץ לחוגגים יהיו המנות:

קובה נייה עז על ברוסקטה- בשר עז טחון עם בורגול ותבלינים על ברוסקטה,

רייט ערבי- תבשיל עז בחלב יוגורט אימו מוגש טמפרטורת חדר עם בצל כבוש, זיתים סורים ופיתה דרוזית, 

מנת ביס של קבב פיסטוק וחלומי ים בצל שרוף וטחינה גולמית,

רביולי שוק אווז- בסיידר תפוחים ושומן אווז,

ריזוטו צוואר טלה- צוואר בתנור עם בירה והל שהופך אחר כך להיות הרוטב איתו עושים את הריזוטו, נענע, פרמזן.

בחירה בין:

בטן חזיר בצלייה איטית,

לב טלה, פיננסייר שומן כבש, צזיקי מקישואים הודים, בצל כבוש ושורש סלטוס.

את המשתה ילוו החוגגים עם קוניאק של פייר פרנן שאותו יוכלו לשתות איך שירצו (סטרייט, עם קרח, בצ'יסר או עם תוספת) ללא הגבלה.

מחיר 280 ₪.

דלידה, רחוב זבולון 7, תל-אביב. טלפון: 03-5369627

 

דלידה בר נובי גוד סטייל – תפריט לפודיז ובליינים גרגרנים ברוח הנובי גוד והרבה וודקה
בדלידה בר יחגגו בערב השנה החדשה בסגנון נובי גוד. השף דן זוארץ והסו-שף אסף מעוז  רקחו יחדיו תפריט מעיף ברוח הנובי גוד אבל לפודיז ולנהנתנים שבנינו.

כך תוכלו לחגוג את השנה האזרחית החדשה עם מנות כמו :
וודקה אנד אויסטר – 30/170,
מועבט רוסי- סלטים רוסיים ובליני- 55,
סלמון כבוש, קרם סלק ובריוש- 52,
יערות מוסקבה- 38,
טרין חזיר כפרי- 43,
פלטת שרקוטרי- 54,
לשון טונאטו- 38,
בורשט ופלמיני שמנת חמוצה- 38,
כרוב ממולא בטן חזיר- 38,
ורניקס גבול רוסיה וסין- 34,
פירושקי שרימפס, תפו"א בשמפניה וביצה- 52,
קראב קייק בביסק סרטנים- 52

וקרוסטיני תפו"א וטונה מעושנת- 44.

את תפריט האלכוהול והקוקטייל הרגיל ילוו הרבה מאוד בקבוקים של וודקה רוסקי סטנדרט כדי שחגיגות הנובי גוד יהיו New year as it should be

דלידה בר, זבולון 8, תל-אביב. טלפון : 03-5369627

 

תגובות

תגובות

נושאים נוספים:

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *