ב–1787 פתח יהודי פלוני בשם יענקל הירש סגל בית זיקוק ליין שרף בעיירה זעירה בבלארוס.
בתחילת המאה ה–20 נדדו צאצאיו לארץ ישראל וקורות מפעל החיים של המשפחה מאז ועד היום הן חלק בלתי נפרד מתרבות האלכוהול המקומית.
האלבום שעליו עמל צבי סגל בשנותיו האחרונות מספק הצצה לתולדות היין בישראל.
