השקת הבציר העשירי של ירדן קצרין 2012

30/06/2016
חגיגה קולינרית בעשר מסעדות המשך »

יקב רמת הגולן משיק יין עשירי תחת מותג העל ירדן קצרין ומזמין את הציבור ליהנות מחגיגה קולינארית המציעה
מנות מיוחדות שנרקחו על ידי מיטב השפים בהשראת היין ומהזדמנות חד פעמית להתפנק לצד המנות עם כוס ירדן קצרין 2012 במחיר מיוחד ומבקבוק במחיר חנות.

 

עשר המסעדות המשתתפות:
רפאל, בינדלה, משייה, מסה, טאיזו, איציק הגדול, אדום בירושלים, הלנה בנמל בקיסריה, מיט בר הרצליה ולה קוצ'ינה באילת.

במסעדת רפאל הכינו לרגל החגיגה מנת פילה בר ים עם שעועית לבנה ויין, 
בבינדלה יגישו טורטליני כתומים, ציר קרבנה עם פילה מינוט על קרם שאלוטס, 
במשייה יגישו ברווז בטאבון עם פפריקה מעושנת, דבש מהגליל ועלה טרד ממולא במסה יגישו צלעות טלה בפונדו לימון, 
בלה קוצ'ינה האילתית יציעו רולדת פילה בקר ממולאת בגורגונזולה ורוקפור לצד קרם סלרי וקרם תרד, ובמסעדת טאיזו מציעים קוד שחור בדבש עגבניות, בוטנים, קריספי שאלוטס וחבוש צלוי  ומנת פילה בקר עם באק צ'וי סגול, גזר סגול, מיני קישוא, חמאה חומה ואצות נורי.

החגיגה החד פעמית מציינת את התרגשות אנשי היקב מיצירת ירדן קצרין העשירי, פרי יצירתו של היינן הראשי, ויקטור שונפלד. המותג ירדן קצרין מסמל יותר מכל את החתירה לאיכות ומצוינות שחרט על דגלו יקב רמת הגולן והוא צבר מוניטין מרשים ונחשקות עד כדי כך שמיד עם צאתו הוא הופך לפריט אספנים.

חגיגת השקת ירדן קצרין 2012 תתקיים במסעדות בין התאריכים – 7-9.7.16

 

תגובות

תגובות

נושאים נוספים:

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *