יום הולדת במיטבול שבראשון לציון

25/06/2016
עם הרבה בשר המשך »

ישראל פרקר
יום הולדת יש רק פעם בשנה. מזל, מפני שאחרת היינו מתבגרים פי שניים מהר יותר.
בעצם, לפעמים קשה להחליט מה טוב יותר, להיות צעיר או פנסיונר.
אז היום יש לי יומהולדת וזו סיבה משפחתית להיפגש יחד כל המשפחה הקרובה ולחגוג.
אצלנו זה לא פשוט. הבת שלי, בעלה ירון והנכדות ליבי ושיר גרים בטקסס. הבן עידן גר בבנגקוק.
הבן נוסף, ניב, דר בארץ, וגם רונית אישתי ואני.
אבל מרחקים מתקצרים מאז שהאחים רייט, ועוד כמה, המציאו את המטוס.
כך, בשישי בצהרים, התכנסנו כולנו, לא רחוק מהבית שלנו, במסעדת מיטבול, ברחוב דרך המכבים 8
(03-9646468 ) בראשל"צ. והיה לנו כיף עם השרות הטוב והמנות הטעימות.

העיצוב מלא באמריקאיות, כולל דגל ארה"ב.
בבר אפשר להזמין בירה, אלכוהול וגם יינות ישראלים מיקבים מסחריים ובוטיק.
הרמנו כוס לחיים עם יין מבעבע צונן שליווה גם את הארוחה, ויצאנו לדרך האוכל.

גילנו שמנות עסקיות יש גם ביום שישי, אז חלקנו בחרו בהם. (מנה ראשונה, מנה עיקרי +תוספת, שתייה קלה ושתייה חמה.
המבורגר מיטבול כבש שהוגש בלחמניה עם רוטב פלפלים פיקנטי (69 ש"ח)
המבורגר מיטבול קלאסי 230 גרם עם חסה, עגבניה, בצל סגול ומלפפון חמוץ. (63 ש"ח)
שניצל עוף, דק וקריספי (69 ש"ח)
קבב שוק – קבבוני טלה עם בקר שהוגשו עם סלט עגבניות פיקנטי וטחינה. (59 ש"ח)
כפתיח היו, כאמור, מנות ראשונות. החברה הזמינו:
חציל קלוי ועליו פסי טחינה ירוקה.
כנפי עוף בצ'ילי אדמדם, חריף ומתוק…
פוטטו נאצ'וס עם סלסה קלויה. מין ציפס דק דק ופריך. מרחתי עליו את פטה הכבד הנהדר.

קרניבור כמוני הזמין לניסיון שהצליח מאוד מנת בוצ'ר שכללה אנטריקוט 800 גרם (332 ש"ח) שהוגש על פלטה חמה עליה צליתי את פרוסות הבשר להנאה מושלמת ורכה.
אל דאגה, כיבדתי את כל הנוכחים… גרליק צ'יפס ושעועית ירוקה מוקפצת הטיבו עם הבשר שננגס בהנאה…
מנה ראשונה הייתה פטה כבד עוף, רך רך וכל כך טעים על טוסטים. עד עכשיו מהדהדת בראשי השאלה, איך עושים מעדן כזה רך ונימוח….

שעה וחצי של הנאה חלפו והגיעה שעת המנות האחרונות שהוגשו במרכז השולחן עם קפה.
זעזוע מוח – שני כדורי גלידה קפואים, מטוגנים בציפוי טמפורה, ששחו בים של שוקולד. (48 ש"ח)
פבלובה – מארנג (נשיקה..) ענק עטוף בקצפת ופירות יער. (53 ש"ח)
פרוסת עוגת גבינה מטורפת – אפויה , מוגשת בליווי פירות יער. (41 ש"ח)
על השמות אחראים אנשי מיטבול… הם גם אחראים על התפריט הגדול והמגוון מאוד.

חגיגה טעימה ומעניינת הייתה לבעל, אבא וסבא, כלומר לי, ישראל, שנולד חודש לאחר הכרזת מדינת ישראל.
נראה לי שכולנו, (שהתקבצנו מרחבי תבל) כבר מחכים לחלוף עוד 365 ימים,

לחיים ותודה לכל מברכי ביום הולדתי.

מיטבול

תגובות

תגובות

נושאים נוספים:

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *