שבועות של רומנטיקה גרוזינית

06/06/2016
בטש וטשה המשך »

בטש וטשה, החאמרה הגרוזינית היפואית החדשה של טשטש ורעייתו יפעת, יחגגו את שבועות עם ארוחת טעימות זוגית
במחיר 149 ₪ לסועד שתכלול:

פתיח של כוסית טוטמאג'י (מרק יוגורט ועשבי תיבול גאורגי) ומיקס חמוצים גאורגי.

סלט ירקות גאורגי עם אגוזים (מנה לזוג)

טש וטשה בעיר (מנה לזוג) – מקבץ פתיחים הכולל באדריג'ני (גלילות חציל במילוי טחינת אגוזים), פלפל במילוי טחינת אגוזים, פחאלי סלק ופחאלי תרד).

חאצ'פורי אצ'רולי בצורת לב (מנה לזוג),

חינקאלי – 2 יח' חינקאלי במילוי גבינה לחג ו- 2 יח' במילוי פיטריות.

מנת דג סלמון בבצק פילו וגבינת סוליגוני (מנה לזוג),

פרחלבי – קינוח אהבה גרוזיני קרמי

כוס יין או קאווה לסועד.

טש וטשה הינו המקום החדש של המוסיקאי Tash Tash – מיקי מיראל ואישתו יפעת טללייבסקי מיראל. לזוג האומנותי יש אהבה נוספת והיא אוכל וכעת הם מגשימים חלום ופתחו מקום משלהם – טש וטשה.

טש וטשה הינה חמארה משפחתית שמחה שמטרתה לתת חוויה גרוזינית מודרנית. מקום שמשתנה בהתאם לשעות היום – בוקר של מאפים גרוזינים, תפריט צהריים משתלם, ארוחות ערב ודרינקים על הבר.

טש וטשה תהיה חאמרה עם שורשים גאורגים גאים אבל גרוב תל אביבי עדכני ויצירה אינסופית.

בשלב הראשון יפעל המקום החל משעה 12:00 עד חצות מדי יום (המטבח יהיה פתוח עד 23:00) ובעתיד הקרוב ירחיבו את שעות הפעילות ובסופו של דבר יהיה המקום פתוח משעות הבוקר ועד השעות הקטנות של הלילה.

 

טש וטשה,
בית אשל 31, יפו (פינת עולי ציון)
03-6771373.

 

 

 

תגובות

תגובות

נושאים נוספים:

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *