דיווח מיקבי ירושלים

09/04/2016
מארזי יין לחג המשך »

יקבי ירושלים מדווחים לאתר:

יקב "יקבי ירושלים" ממוקם באזור התעשייה עטרות בירושלים. היקב נוסד בשנת 1976 על ידי משפחת מנדלסון ובשנת 2006 נרכש על ידי  היזם ואיש העסקים מר עופר גואטה.

היקב התחדש ושינה את פניו, בציוד, בענבים ובמוצרים אותם הוא מייצר.

לצד מיצי הענבים, החל היקב לייצר יותר ויותר סדרות יין ולעלות באיכויות ובמכירות. ביקבי ירושלים מייצרים 3 מיליון בקבוקים בשנה וכיום היקב הינו בין עשרת היקבים הגדולים בארץ.

על פי דוח סטורנקסט (ספטמבר 2015), שוק היין ומיץ ענבים בישראל מגלגל בישראל 645 מיליון ₪. בשנת 2014 נתח השוק של יקבי ירושלים עמד על 2.0%, כאשר השנה עומד אחוז נתח השוק על 2.9%, עליה של כ- 0.9% בשנה.
יקבי ירושלים שילשו את המכירות בין השנים 2012 ו- 2015 עם נתח שוק של כמעט 3%. היעד המרכזי של יקבי ירושלים עד לסוף שנת 2017, הוא להגיע ל- 5% מנתח השוק בישראל, תוך שיפור איכויות היין ופיתוח יינות חדשים בהובלת סם סורוקה, היינן הראשי של היקב.

את עשיית היין כאמור, מוביל בשנה האחרונה היינן סם סורוקה, שחקן מרכזי בשדרוג סטנדרטים ואיכויות יין ביקבים גדולים ומובילים בארץ. לסם מסירות ומחויבות רבת שנים עם רקורד מוכח של ייצור יין איכותי, מיומנויות חושיות ובקרת איכות גבוהה הנדרשת לאורך כל תהליך ייצור היין.

ב- 18 החודשים האחרונים, התחדש היקב בסדרת יינות חדשה – 'סדרת ירושלים'.

בסדרה זו, ארבע רמות איכות ומחיר:

  • יינות וינטג'.
  • יינות פרימיום שמיושנים עם עץ אלון צרפתי.
  • יינות רזרב שמתיישנים בחביות 15-18 חודשים.
  • יין ספיישל רזרב, יין הדגל של היקב, העובר יישון של שנתיים בחביות עץ אלון.

בנוסף מציע היקב יינות שולחנים פשוטים בסדרת 'עין כרם' ו'עוגב' וכן מייצר מיצי ענבים תחת המותגים 'בציר' ו'מהודר'.

יקבי ירושלים מציעים מארזי יין לחג הפסח.

מארזי חג מיקבי ירושלים

 

 

תגובות

תגובות

נושאים נוספים:

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *