פסח באנגוס מקדש של בשר

01/04/2016
מסעדת אנגוס בשרים בדיר אל אסד המשך »

מסעדת אנגוס בשרים בדיר אל אסד מציעה בשרים משובחים ומנות מקוריות. נתחי בשר גדולים, קדירות והמבורגרים משובחים הסועדים יוכלו להמשיך וליהנות מהתפריט הרגיל והמוכר ומהמחירים הרגילים.   הזמנת מקומות מראש

התפריט של 'אנגוס' בניצוחו של השף, נבות שלח, מורכב ממנות הדגל האהובות של המסעדות לצד מנות חדשות וייחודיות כמו: 

מנות אנגוסונים – מגוון מנות בשריות מנתחים שונים ובטכניקות בישול שונות המתאימות לחלוקה ולפתיחה: מבחר פיצוחי בשר ייחודיים, סלט שבבי שווארמה פריכים עם רוטב כורכום, ברזאולה עגל עם סלט עגבניות שוק, וכמובן מנות הקבבונים וסלט אסאדו איולי שהפכו כבר מזמן לקלאסיקות ולמנות חובה במסעדות.

קדירות טלה מפנקות, אוסובוקו בירקות שורש צ'ילי דבש ועשבי תיבול וצוואר טלה בבישול קלאסי ביין אדום , מוגש עם כרוב שרוף וכרובית אפויה.

כמו כן התחדשנו בנתחים מיוחדים כמו פיקניה, נתח קצבים וראמפ סטייק ברוטב רימונים שמביאים לידי ביטוי את היחודיות שלנו כמסעדת בשרים וקצביה איכותית והוביל אותנו ליצירת מנות חדשות ומסעירות. לתפריט נכנסו שני סוגי נקניקייות צ'וריסו , עגל וטלה. מנות נתחי טלה האחת בתערובת תבלינים הודית ולימון והשנייה עם בצל , עגבניית מדורה וטחינה.  מנה חדשה נוספת היא נתחי פילה עם תפוח אדמה, פטריות ושום צרובים על הפלאנצ'ה,  מנה חורפית במיוחד.

סטייקים מובחרים, צלעות טלה נימוחות, מגשי מיקסים מרהיבים של בשרים ונתחים על העצם בחיתוך ובהגשה ייחודית.

מנת הענקים היחידה בישראל –  הטומהוק: צלע עגל שלמה הנושאת יותר מקילו בשר נדיר.  

 

Angus
אנגוס דיר אל אסד.
מתחם קניון דבאח (כביש 85) 04-9983647

ימים א'-ש' 11:00-23:00

www.angus.co.il

 

תגובות

תגובות

נושאים נוספים:

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *