פורט 19 MEAT SHACK

24/03/2016
המבורגרים ונקניקיות מבית טוב המשך »

בר הנקניקיות המוכר "פורט 19", עבר לאחרונה שיפוץ והתרחב לדוכן סטריט פוד קרניבורי משודרג הפועל תחת השם  "פורט 19MEAT SHACK".

 התפריט שהתמקד בתחילה במגוון נקניקיות שלם הצטמצם לנבחרות ביותר, לטובת תפריט מצומצם ומדויק של המבורגרים העשויים 100% בשר בקר טרי המוגשים עם ירקות שונים ותוספות קבועות.
 לצד המנות מוגשת התוספת הקלאסית של צ'יפס הבית.

משפחת ליפשיץ, בעליהם של מפעל בוטיק לבשר ורשת קצביות "סוד הבשר", אשר רכשו לאחרונה את המקום מאפשרים אספקה סדירה של בשר בקר טרי ומשובח, במחירים נוחים וללא פערי תיווך. המפעל ממשיך לספק גם את הנקניקיות מבית היוצר של שף הנקניקיות אלן טלמור העשויות נתחים טרים ושלמים- ללא בשר מעובד.

ההמבורגרים של פורט 19 MEAT SHACK עשויים משילוב מושלם של שפונדרה שמנמנה, אנטריקוט ונתח קצבים טרי. בין ההמבורגרים המומלצים: קצבים שוויצרי, פורט קצבים עטוף בגבינת אמנטל ושבבי בצל מטוגן; קצבים הוואי, פורט קצבים עסיסי עם גבינה כחולה ופרוסת אננס מתוק; קצבים ירושלמי, המבורגר עסיסי מבשר כבש עדין עם טחינה אדומה ולימון כבוש תוצרת בית.

ההמבורגרים במשקל 200 גרם מוגשים עם קטשופ פלפלים, מיונז הולנדי אמיתי, בצל סגול, עגבנייה, עלי רוקט ומלפפון ומחירם נע בין 35 שקלים לפורט קצבים בסיסי, 38 שקלים להמבורגר עם תוספות ועד 63 שקלים ל"ענק הקצבים XXL" – המבורגר עסיסי במשקל 500 גרם. ניתן לשדרג לארוחה עסקית הכוללת גם צ'יפס ושתייה קלה בתוספת 11 שקלים בלבד.

עוד בתפריט החדש, שלושה סוגי כריכי בשר המוגשים עם מיונז שום, בצל סגול, עגבנייה וחלפיניו פיקנטי: ברברי ניו יורק – רצועות סינטה או פילה טרי, ברברי ישראלי – נתחי חזה עוף עסיסיים במרינדת צ'ימיצ'ורי וטחינה אדומה וברברי ריפ – אנטריקוט בבישול ארוך (עד שהבשר ניתק מהעצם) מקושט בשבבי בצל. 38 שקלים לכריך/49 שקלים לעסקית בתוספת צ'יפס ושתייה קלה.

 

  פורט 19 MEAT SHACK

רח` שלמה המלך 2, תל אביב [פינת המלך ג`ורג`].

   שעות פעילות: א`-ה` 11:00-24:00

                      ו`      11:00-16:00

                     ש`     18:00-24:00

 

תגובות

תגובות

נושאים נוספים:

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *