מפגש פסגה תל אביבי עדכני ולוהט

06/03/2016
"מלגו ומלבר" מארחים את ה"אימפריאל" ו"לה אוטרה" המשך »

ביום שני, ה 14/3/16, יתקיים במסעדת "מלגו ומלבר" מפגש לוהט.

המיקסולוגים המובילים בר שירה וגלעד לבנת מבעלי ה"אימפריאל" ו"לה אוטרה" יגיעו לשקשק קוקטיילים בערב של יצירה משותפת במסעדת "מלגו ומלבר".

לכבוד הערב רקחו השפים אור מיכאלי ומוטי טיטמן תפריט מיוחד שיוגש במהלך הערב. בתפריט ניתן למצוא מנות כמו:

אויסטרים עם סורבה בזיליקום ולימון על קרח גרוס 31 ש"ח ליח',

פיצה אווז מעושן ומוצרלה עם כוסברה, טבסקו ובצל ירוק 50 ₪,

קרפציו טונה אדומה עם אגסים, נענע וקריספי ג'ינג'ר 58 ₪,

סשימי דג ים עם ויניגרט ירקות שרופים, לבבות ארטישוק, קרם פרש וחזרת לבנה מגורדת 61 ₪,

טרטר דג עם פיסטוקים פיקנטיים, עשבים קצוצים, צימוקים אוזבקיים וגלילת סלק 62 ₪,

אנדיב מקורמל במיץ תפוזים, בייקון, גבינת המאירי ופקאנים קלויים 52 ₪,

סקאלופס על קרם בצל ירוק עם כרוב ניצנים, אפונת גינה וקריספי ארטישוק ירושלמי 72 ₪,

פולנטה רכה, לבבות ארטישוק ופרמזאן 58 ₪,

פילה לוקוס ושרימפס קריסטל על קרם ארטישוק ירושלמי וניל, ברוקולי וזוקיני 155 ₪,

לחי עגל מבושלת ארוכות ביין אדום, שזיפים, קינמון ואניס עם פירה גזרים צבעוניים, כרוב ובייקון. 95 ₪,

סינטה על קרם פטריות פורציני ובצלים חרוכים 53 ש"ח ל 100 גר'.

 

לצד המנות של השפים של מלגו ומלבר תוכלו להתענג על קוקטיילים מבית האימפריאל ולה אוטרה כמו:

אל קמיו לוקו / הגמל המשוגע – דרינק ארוך, מרווה וחזק של בקרדי לבן, מרטיני רוסו, ליים וסטלה ארטואה 28 ₪,

פומפידו – קצר עשבי וירוק – תפוחים ירוקים ובזיליקום עם ג'ין בומביי ספייר, שרטרז ירוק וליים 44 ₪,

דון חואן – המאהב המבעבע – בקרדי לבן, לוקסרדו מרסקינו, ג'ינג'ר, קריאול ביטרס ושמפנייה לורן פרייה 48 ₪,

קלינגו אולד פאשנד – חזק ועוצמתי – ארבעה סוגי רום מהקאריביים, סירופ אננס וטיקי ביטרס 48 ₪.

הוסיפו לזה ליין מוסיקה שיצר לאירוע בן רינג, מבעלי "מלגו ומלבר" והרי תכלם ערב שפשוט אסור להפסיד.
 

MILGO & MILBAR,
שדרות רוטשילד 142, תל אביב.
טלפון : 036314214

תגובות

תגובות

נושאים נוספים:

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *