שלחו לנו את החומר לפרסום

אנשי עולמות היין, שמן זית ומזון, יצרנים ומשווקים

מוזמנים לשתף במדורי האתר את הקהל בפעילות וחידושי ענפיהם וגם ברשמי טעימה ופגישות באירועים שונים.

הירשמו לניוזלטר שלנו

טועמים ונהנים במסעדת קימל בגלבוע

המסעדה שלרגלי הר הגילבוע

ישראל פרקר

רוצים לגלוש כל השנה ולא רק בחורף בחרמון? "גילנו" השבוע אתר סקי על מדרונות הר הגלבוע . "אַל-טַל וְאַל-מָטָר עֲלֵיכֶם–וּשְׂדֵי תְרוּמֹת" …"קילל דוד המלך ובטח גם לא שלג. אבל מצאנו במקום גם נקודת חן יפה וטעימה. "קימל בגילבוע" המסעדה הצפונית של שאול בן אדרת שגם היא שותפה בפסטיבל חווית טעמים בעמקים, עם המון יין מיקבי בנימנה על השולחנות וכחלק מהתפריט המגוון.

טעמנו מנות טעימות טעימות בלגימה בלתי פוסקת של יין.
פטה עוף עם גזר מוקרם מתקתק, סלט סלק חי עם גבינת סנט מור, חזה עוף עם סלסת עגבניות בפסטו, וחרדל פסטו, קבב טלה ובקר עם טחינה ת"א ובטטה.
 

טימנו גם מהיינות של יקבי בנימינה שתמרה הציגה לנו בחן רב:
יוגב סוביניון בלאן – שרדונה 2014
יוגב קברנה סוביניון 2012
קריניאן בנימנה רזרב 2012
שיראז 2011 בנימנה רזרב שהצטיין במגזין דקנטר ובאשכול הזהב.
אוהה. חגיגה בעיניים, באף ובחיך.

למנות האחרונות כבר לא היה מקום בקרבנו.

פסטיבל חווית טעמים בעמקים 17-28.2016

קימל בגלבוע

כתיבת תגובה

שתף:

Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn

קרא עוד כתבות