ביקור בחוות דרך התבלינים

12/01/2016
בבית לחם הגלילית המשך »

ישראל פרקר

סיירנו ביום ארוך ומרתק (בביקור פרטי כאורחי "הפקה עברית" ) במסעדות וביקבי עמק יזרעאל, לכבוד האירוע המתקרב ומגיע "חווית טעמים בעמקים", שיערך בין התאריכים 17-28.1.2016.

אוהה. איזה שוק מהמון ריחות וצבעים קיבלתי, מיד כשעברנו את הסף של חוות דרך התבלינים בבית לחם הגלילית. אבי ציטרשפילר, בעלי החווה, אירח אותנו עם המון הסברים וטעמים.
משפחת ציטרשפילר מגדלת תבלינים כבר למעלה מ- 50 שנה. אבי ספג מילדות ערכי חקלאות, נוף, טבע ואדם עם גידול תבלינים יחד עם אביו צבי ז"ל מחלוצי ענף התבלינים בארץ. את הידע הרב המקצועי בעולם התבלינים הוא רכש לאחר השירות הצבאי, בלימודיו בפקולטה לחקלאות ומאוחר יותר בלימודי נטורופטיה. מתברר שהנושר רחב מאוד ומקף.
במשך 20 שנה עובד אבי ציטרשפילר בגידול, עיבוד, ייצור ושיווק תבלינים וצמחי מרפא בארץ ובעולם. חשתי באהבתו הרבה לצמחים וליכולות הרבות הטמונות בהם, מכל מילה שיצאה מפיו.
http://www.derech-hatavlinim.co.il/
הסרטון בו צילמתי את אבי ומאות תבליניו ממתין בתור על שולחן העריכה. חבל שאי אפשר להעביר לכם מגוון כל כך גדול של ריחות וטעמים.

חוות דרך התבלינים

תגובות

תגובות

נושאים נוספים:

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *