שלחו לנו את החומר לפרסום

אנשי עולמות היין, שמן זית ומזון, יצרנים ומשווקים

מוזמנים לשתף במדורי האתר את הקהל בפעילות וחידושי ענפיהם וגם ברשמי טעימה ופגישות באירועים שונים.

הירשמו לניוזלטר שלנו

סילבסטר במסעדת LE BISTRO BAR בחולון

ארוחה חגיגית במחיר אטרקטיבי

מסעדת LE BISTRO BAR במתחם עזריאלי חולון מציגה ארוחת סילבסטר לכבוד השנה החדשה ב-180 שקל לאדם.
התפריט עשיר ומגוון וכולל מבחר מנות לבחירה, לצד יין משובח.

 את החגיגה תלווה הופעה של הזמרת והדוגמנית הבינלאומית מריה ברלין.

       תפריט ערב הסילבסטר כולל:

לחם ממאפיית הבית ומטבלים

מנות פתיחה לבחירה

סלט עגבניות שרי צבעוני

אנטיפסטי: מיקס ירקות, בטטה, חציל, קישוא, פטריות ובצל.

כרובית בעגבניות קצוצות וטחינה. 

קרפצ'יו סלק – רצועות סלק דקות בליווי אגוזים, חמוציות, פטה ותפוח עץ מטובל עם בלסמי פלפל שחור ומלח.

סלט ניס – חסות, נגיעות של פלפל ירוק חריף, עגבניות שרי, נבטיםכוסברה, שמן זית ולימון.

מוס כבד פריזאי – מוס כבד עם יין אדום מצומצם עם טימין, חומץ בלסמי, ביצים וריבת בצל.  

עיקריות לבחירה

300 גרם ניו יורק סטיק – תוספת רוטב צרפתי עם חרדל, מיונז, ווסצסטייר וברביקיו צ'ילי.

עוף בטטה פטריות, רצועות עוף מוקפצות בפטריות שמפיניון פורטובלו ובצל על מצע פירה בטטה.

סטייק סלמון נענע – מוגש ברוטב נענע, לימון, תפוזים, חמאה ויין לבן,

מרסיי-330 גרם דג בורי – בורי מפולט בנוסח מרסיי עם עשבי תיבול, חמאה, לימון ושמפניה.

מחבת פירות ים – מיקס שרימפס קלמרי בליווי ניוקי ועגבניות ברוטב חמאה, יין לבן, לימון ואורגנו טרי.

ניוקי ערמונים – ערמונים, פטריות שמפיניון, מרווה, ברוטב אלפרדו ויין לבן.  

מנות אחרונות      

וופל בלגי – וופל בלגי מיוחד המיוצר בבלגיה, מוגש עם גלידת וניל, פירות טריים וסילאן.       

קרם שניט – קרם פטייסיר עם שכבות של בצק עלים מקורמל.

טופי חמה – שכבות של שוקולד פאדג', בצק אלפחורס וטופי במעטפת של גנאששוקולד בלגי חם.

שוויצריה הקטנה – תחתית של עוגיית מרנג שוקולד, קרם מסקרפונה שבתוכו שכבה קריספית של שוקולד מריר ומעליו נטיפי שוקולד לבן.

מילפיי ברולה – שכבות של קרם ברולה וניל סמיפרדו וביניהם טווילים של בצק עלים מקורמל. 

בקבוק יין מלבק אדום/לבן/ שמפניה למברוסקו לכל 4 סועדים.

לבודד – כוס יין מלבק לבן / אדום, או שמפניה.

http://lebistro.rest.co.il/

 

כתיבת תגובה

שתף:

Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn

קרא עוד כתבות