ארוחת סילבסטר במקום הכי רומנטי בשרון

14/12/2015
מקום בלב ברעננה המשך »

פתיח

  • מרק ארטישוק ירושלמי עם ברוסקטה של גבינה כחולה.
  • פוקצ'ה מטאבון עצי הדרים עם מבחר מתבלים.

מנה ראשונה {מנה 1 לבחירה}  

  • סלט עלים ירוקים וגבינת רוקפור עם רוטב ויניגרט הדרים.
  • סביצ'ה דג לוקוס וקוביות חצילי גינה קלויים ויוגורט עיזים.
  • כבד אווז צרוב , בריוש, לקט פירות יער ומריחה של שוקולד בלגי.

מנה עיקרית {מנה 1 לבחירה}

  • פילה בקר על מצע גרטן תפו"א מוגש עם דוקסל פטריות יער.
  • פילה מוסר ים עם פירה של ארטישוק בחמאת לימון כבוש.
  • ריזוטו כרישה , יין לבן, חמאה, גבינת צאן, ציר ירקות ועלי תרד.
  • אוסובוקו ביין אדום עם בייבי תפו"א וערמונים קלויים.

 

לעינוג החיך {מנה 1 לבחירה}   

  • דה קוואז פיסטוק – שכבות מקרון פיסטוק מקורמל, עם מוס אנגלייז בזיגוג שוקולד.
  • טרטלאט סופלה פטל – פאי חמאה ושקדים במילוי סופלה שוקולד מריר, מעוטר  
    בפטל בליווי קרם פרש – מוגש חם.
      

 

בחצות נגיש כוס קאווה עם פירות יער

                המחיר 250 ₪ לאורח                          
הזמנות רק עם פרטי כרטיס אשראי

מקום בלב
רח' פרדס משותף 5, רעננה
 09-7741575
makombalev.ltd@gmail.com

תגובות

תגובות

נושאים נוספים:

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *