"מעדני מיקי" משיקים קו מוצרים חדש

29/11/2015
בקטגוריית מעדני הדגים, ועוד המשך »

חברת "מעדני מיקי" משיקה קו מוצרים חדש בקטגוריית מעדני הדגים, אשר יכלול חמישה סלטי דגים משובחים.
לדברי רוני ארביב, סמנכ"ל שיווק ומכירות ב"מעדני מיקי", סדרת מעדני הדגים פותחה לאור התגברות הביקושים בקטגוריה ומתוך רצון להעניק ללקוחות החברה בשוק הצרכני והמוסדי, יכולת להעשיר את המגוון והחוויה בתחום הסלטים ומעדני הדגים.

תחת המותג "המעדנייה של מיקי" משיקה חברת מעדני מיקי סדרה חדשה של סלטים בטעמים ותיבולים מגוונים בסגנון "טעם של פעם".

במקביל מושקים שני סוגי רוסט דגים מעושנים: טונה וסלמון.
מדובר במעדן בקטגוריה חדשה בתחום הדגים המעושנים בישראל, פרי פיתוח חדשני וייחודי של החברה, במרקם הדומה לפסטרמה (רוסט) ואשר המכיל דגים עם טעם דגים מעודן והוא נוח לשימוש עבור כריכים, תבשילי מחבת, סלטים ועוד.
 

"מעדני מיקי", הפועלת מזה 75 שנה בתחום הסלטים, מובילה בישראל את תחום הדגים המעושנים וסלטי הדגים, ופעלה ביחד עם אנשי קולינריה וטכנולוגי מזון על מנת לשוות למעדנים החדשים "טעם של פעם" שיזכיר גם לישראלים וגם לאוכלוסייה שהגיעה לישראל בשנים האחרונות, את טעמי בית אבא ואמא ואפילו את בית סבא וסבתא.

סדרת המעדנים החדשה תגיע למקררים ברשתות השיווק בשבועות הקרובים, ותכלול חמישה סוגים של סלטים:
סלט הדגל החדש הוא "מעדן טרמה" אשר מקורו בצרפת והוא מבוסס על ביצי דגי קוד.  סלט זה מוגש במסעדות יוקרה ובמעדניות בצרפת, ו"מעדני מיקי" פיתחה אותו לדרישת לקוחות וותיקים ולקוחות יוצאי צרפת, כמו בתי מלון ומסעדות.

סלטים נוספים המושקים בסדרת מעדני הדגים הנם:
הרינג ברוטב חרדל דיז'ון – שילוב מפתיע ויצירתי של דג ההרינג המסורתי עם נגיעות של חרדל דיז'ון מעולה,
רמולדה – הסלט הוותיק והמוכר מפעם בשילוב של רוטב מיונז ייחודי מופחת שומן ובתוספת נגיעות בצל, היוצרים יחד טעמים נוסטלגיים.
סלט רוסי – סלט תפו"א הרוסי המסורתי בתוספת רצועות מעדן טונה, המעניק ארומה וטעמים של המטבח המזרח אירופאי.
מעדן דגים מסורתי – חזרה לטעמים של פעם, שילוב בין מתכון עדכני לזה של פעם. הירקות הקלאסיים של המטבח מימי הקמת מעדני מיקי כמו גזר, מלפפון חמוץ ושמיר מורגשים היטב בכל נגיסה מהמעדן ומחזיר אותנו שנים לאחור.    

תגובות

תגובות

נושאים נוספים:

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *