ט"ו באב במסעדת בית שלום במטולה

21/07/2015
ארוחה רומנטית במושבה הציורית המשך »

מסעדת בית שלום במטולה מזמינה זוגות אוהבים, ליהנות מארוחה רומנטית ממטבחו של השף אסף אוטולנגי.
הזוגות ייהנו מקיר רויאל בתחילת הארוחה וליקר שזיפים תוצרת בית לקינוח.

יום חמישי, 30 ביולי, 2015, החל מהשעה 19:00.

שף אסף אוטולנגי מציע תפריט משובח ומגוון, עשיר בטעמים.

בין המנות הראשונות: עלי גפן ממולאים בבורגול ועדשים ברוטב יוגורט ונענע, סלט פטוש עם ירקות ועשבים טריים מגינת התבלינים, פיתה מטוגנת ופטה כבשים, סלט הכפר עם חסה אייסברג, עלי בייבי, רצועות ירקות, עגבניות שרי, צנונית, פיצוחים וצ'יפס בטטה.

בין המנות העיקריות:
מבחר מנות בשרים מנתחי עגל איכותיים, מעדרי הבקר המטופחים בגליל ובגולן-
אוסובוקו טלה– מבושל ביין לבן ופטריות מוגש עם פריקי,
קדירת בשר עגל– מבושלת ביין אדום עם ירקות שורש וגרגירי חומוס, בתוספת אורז לבן,
סינייה טלה– קציצות טלה עם צנוברים, מבושלות ברוטב עגבניות ופלפלים צלויים, לצד לאפה מהטאבון,
אנטרקוט עגל טרי, טורטליני במילוי פטריות פורצ'יני ברוטב שמנת כמהין, חונקי כמרים מוקפצים עם שרי בזיליקום וזיתי קלמטה או ברוטב שמנת פטריות
ומבחר מנות דגים.
לקינוח: עוגת גבינה ברוטב פירות יער, קרם ברולה ועוד.

חצר בית שלום במטולה נבנתה לפני 120 שנה, על ידי מייסדי המושבה ברחוב הראשונים, הרחוב הראשי הישן במטולה.

לפרטים והזמנות – מלון הבוטיק – בית שלום מטולה –
04-6940767,
www.beitshalom.co.il

 

תגובות

תגובות

נושאים נוספים:

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *