קיץ איטלקי שמח – קוצ'ינה תמר

22/04/2015
פסטיבל שקדים ירוקים המשך »

השפית תמר כהן צדק מחדשת את מסורת האירועים האיטלקיים השמחים של קוצ'ינה תמר בסדרת אירועי קיץ ומתחילה עם פסטיבל שקדים ירוקים.
בימים שני עד חמישי ה 27-30/4/15, יגישו במסעדת "קוצ'ינה תמר" בנוסף לתפריט הרגיל תפריט ספיישלים של מנות עם הקסם הירוק (שקדים ירוקים).
 בתפריט הספיישלים יהיו מנות כמו :

קורדונטי אנשובי  גרידת לימון ושקדים ירוקים – פסטה כמובן תוצרת בית בצורת שרוכים דקים וארוכים (קורדונטי) עם אנשובי שום גרידת לימון פטרוזיליה ופרוסות שקדים והכל מוקפץ בשמן זית – 58 ש"ח 

פשה קרודו בפסטו שקדים ירוקים – דג ים נע בתיבול חמחמץ של לימון שמן זית עשבי תיבול צ'ילי ושקדים קצוצים לפסטו גס- 64 ש"ח

סלט "בוסר" סלט ירוק שומר אפרסק ירוק צנוניות ושקדים ירוקים- טוב כמו שנשמע בתיבול של לימון שמן זית – 48 ש"ח

מרק יוגורט ושקדים ירוקים – אינטרפרטציה על צזיקי  בה במקום המלפפונים יש שקדים ירוקים – 42 ש"ח

 בנוסף לתפריט הספיישלים יוכלו האורחים להנות גם ממגוון nocino  נוצ'ינו– ליקר איטלקי על בסיס שקדים ירוקים.

בהמשך הקיץ תמר מבטיחה אירוח של קונדיטורית ידועה לסופ"ש קינוחים איטלקיים, גבנים, חומרי גלם ועוד הפתעות…

 

קו'צינה תמר
 רחוב הצפירה 10
 תל-אביב
 טלפון להזמנות:
036390407

https://ssl.gstatic.com/ui/v1/icons/mail/images/cleardot.gif

 

תגובות

תגובות

נושאים נוספים:

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *