יקב צרעה מדווח

11/04/2015
היקב שבקיבוץ צרעה המשך »

דיווח מיקב צרעה

מעבר העונות מחורף לאביב מורגש היטב בכרמינו, שם הליבלוב של הגפנים בשיאו. אנחנו אוהבים את מראה הכרם בכל עונות השנה, אבל במיוחד את תקופת הליבלוב המסמנת את בואו של האביב, סימן של התחלה חדשה.

ביקב, מבוקבקים אחרוני היינות של בציר 2013, ובקרוב גם נבקבק את היינות הלבנים מבציר 2014. את היינות החדשים ניתן יהיה לטעום בהשקה השנתית של היקב, המתוכננת ליום שישי, 22.5.

בכרם – הליבלוב בשיאו
הליבלוב החל בחלקת השרדונה בצורה אחידה מאוד, עקב החורף הקר שהיה בכרמינו. צימוח אחיד של הגפנים יתרום לאיכות הענבים של בציר 2015.

אירועי יין בלונדון
במהלך החודשיים האחרונים השתתפנו בשני אירועי יין יוקרתיים אשר נערכו בלונדון:

matter of taste, שנערך על ידי המגזין The Wine Advocate, והוקדש ליקבים ויינות אייקוניים אשר קיבלו ציון של 90 ומעלה על ידי מבקר היין רוברט פרקר. חיליק גורפינקל, כתב היין של עיתון גלובס, כתב כתבה יפה על הארוע. את הכתבה ניתן לקרוא כאן.

הארוע השני, שאורגן על ידי מגזין היין הנחשב, דקנטר, הוקדש ליקבים מארצות אגן הים התיכון. המבקרים הרבים שהגיעו לארוע, שלחלקם יינות ישראלים הם התגלות חדשה, התרשמו מהאיכות ומהאופי של היינות שלנו.

יינות שורש לבן ומיסטי הילס מככבים במדריך היין הישראלי החדש
לאחרונה הושקה המהדורה השניה של מדריך היין הישראלי החדש, אותו כתבו וערכו יאיר גת וגל זהר,
ושמחנו לראות שהיינות שלנו דורגו במקומות גבוהים.

את שורש לבן 2013 ניתן לרכוש במגנומים בלבד במרכז המבקרים של היקב.

סדנאות היין ביקב צרעה
אנו שמחים להזמינכם לסדנאות היין ביקב ובכרם. 
ססדנת הטרואר הבאה מתוכננת ליום שישי 24.4 ולאחריה ב 8.5.2015. 
לפרטים ולהרשמה ניתן ליצור קשר בטלפון 02-9908261 או באימייל  info@tzoravineyards.com .

מרכז המבקרים ביקב פתוח בימים א-ה בין השעות 10:00 – 17:00, 
ובשישי וערבי חג בין השעות 9:30 – 14:00. 
טעימת יין וסדנאות בתיאום מראש בלבד – טלפון: 02-9908261

תגובות

תגובות

נושאים נוספים:

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *