עזיזה מטבח מקומי

30/03/2013
מסעדת "עזיזה" הינה מסעדה חדשה המשך »

מסעדת "עזיזה" הינה מסעדה חדשה אשר פתחה את דלתותיה לקהל הסועדים לפני שבועות ספורים.

קונספט ומטבח
מסעדת "עזיזה" מגישה מטבח מקומי מוקפד ועשוי היטב. את תפריט המסעדה יצר השף אביתר מלכה שמציג ב"עזיזה" מטבח מקומי עם הרבה תשומת לב לחומרי הגלם המקומיים ותהליכי הכנה קצרים אשר משאירים כבוד לחומרי הגלם.
 
בתפריט ניתן למצוא מנות כמו: 
ארטישוקים מאודים ואיולי 27 ₪, 
שומר תפוז- סלט קלאסי 32 ₪, 
סלט ירוק עם חסה היידרופונית, 3 סוגי גזרים, גרגיר נחלים ואגוזים 42 ₪,
ניוקי עבודת יד בחמאת מרווה 51 ₪,
סנדויץ של פלמידה כבושה 48 ₪ 
ומנות רבות אחרות. 
 
לוקיישן
מסעדת "עזיזה" ממוקמת בשולי שכונת כרם התימנים ומביאה לשכונה בשורה חדשה, צעירה, נעימה, עדכנית ובעיקר- שמחה.
 
צהריים
בשעות הצהריים משמרים ב"עזיזה" את רוח "מפגש רחל" ועדיין מגישים תבשילי פתיליה ברוח מסעדות הכרם אבל באדפטציה של מטבח מקצועי אולם כבר מבטיחים במסעדה כי יש סיכוי שרוח הקוליאריה של השף אביתר מלכה תזלוג גם לשעות הצהריים בהמשך.
 
אז מי היא עזיזה?
מטבח שף מקומי, צנוע, מדויק וצעיר של השף אביתר מלכה בשעות הערב שהדגש הקולינארי הינו על חומרי הגלם ותהליכי הכנה קצרים שנעשים על המקום.
 
  
מסעדת עזיזה
רחוב מל"ן 4, ת"א
טלפון : 03-5057531.
 

תגובות

תגובות

נושאים נוספים:

סגור לתגובות.