שבוע הקולינריה הבלגי

20/03/2015
מגיע שוב לתל אביב המשך »

שבוע הקולינריה הבלגי יתקיים בין ה-30 במרץ ל-2 באפריל בנמל תל אביב.

במסגרת הפסטיבל יהפוך שוק הנמל במשך ארבעה ימים, החל מהשעה 19:00 בערב, לבלגיה קטנה וקסומה בה ייהנו המשתתפים משילוב של מנות בלגיות כמו פסטה עם מולים בבירה לף בלונד, נקניקיות טלה ווופל בלגי, מוזיקה בלגית ומסיבות פתוחות לכולם.

אך כל החגיגה לא תהיה שלמה ללא הכוכבת הבלתי מעורערת של בלגיה, זו שבלעדיה אי אפשר להתחיל אף מסיבה – הבירה הבלגית. במהלך הפסטיבל ייהנו המשתתפים ממותגי הבירות הבלגיות כמו Stella Artois – בירת לאגר כהה המבושלת בתסיסה בתחתית, ו- Hoegaarden – שמיוצרת משעורה וחיטה מלאה ומתובלת בקליפות תפוז קורסאו מיובשות, כשות וזרעי כוסברה המפיקים טעם תפוזי חם, אגוזי ומתובל.

כמו גם מוזמנים המבקרים ליהנות מהטעמים הייחודים של בירות Leffe, שמובאים לראשונה לישראל לרגל האירוע וכוללים טעמים פירותיים של בננות והדרים, טעמים מרירים יותר ואפילו כאלו המתאפיינים בארומה של שוקולד, קרמל וקפה.

יום ב', 30 במרץ

במסגרת הפסטיבל יתקיים גמר תחרות מזיגה של Stella Artois, בה ישתתפו מיטב הברמנים הישראליים וידגימו את טקס מזיגת הבירה היוקרתית בעולם. בין היתר, יציגו המשתתפים כמה שלבים כוללת המזיגה, כמה ס"מ קצף ראוי להשאיר ואיך גורמים לו להיות אוורירי במידה הרצויה? הזוכה יטוס לתחרות העולמית שתתקיים השנה בלונדון.

Boogie Boy, פסנתרן וזמר בלוז בינלאומי, שבעברו שיתופי פעולה עם המוזיקאי ריי צ׳ארלס, יגיע הישר מבלגיה לביקור בשוק הנמל, ויכניס את הקהל לאווירה קלילה וכיפית.

ההופעה תחל בשעה 20.30, כמו כן במהלך כל ערבי הפסטיבל ילווה את האורחים נגן סקסופון.

  יום ג', 31 במרץ

ישראל או בלגיה? המבקרים במקום מוזמנים לעודד את הנבחרת המועדפת עליהם במשחק הכדורגל – ישראל-בלגיה, במסגרת מוקדמות יורו 2016. המשחק יוקרן על מסך ענק בהאנגר 11, ובליווי הבירות הנכונות והנשנושים המותאמים במיוחד לאווירה הבלגית.

 המשחק יחל בשעה 21.45

 

תגובות

תגובות

נושאים נוספים:

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *