תפריט ספיישל בראנץ בחירות

07/03/2015
במסעדת כתית המשך »

במסעדת כתית של מאיר אדוני יגישו תפריט בראנץ בחירות חגיגי שיוגש ב 17/3/2015 בין השעות 10:00-19:00.

הבראנץ' החדש יכלול סלסלת לחמים עשירה של קובנה, קוראסון חמאה, בריוש, לחם מחמצת, פיתה דרוזית, ולחמניות סבתא מסעודה שתוגש לצד איולי, חמאת נורמנדי, שמן זית וריבת חבושים.

מאזטים יוגשו למרכז שולחן:

ריקוטה טרייה, תאנים, רוקט, מקדמיה קלויות בהל, דבש מפרחי חרוב ושמן זית בתולי,

קציפת חצילים וגבינת בושה, אגוזי מלך ווינגרט טרגון,

סלט שקדים ירוקים, לבנה עיזים, זעתר, טרטר לוקוס שמן זעתר חרוך במדורה,

סלקים אורגניים צלויים, קרם מסקרפונה, צימוקים מעושנים, קרמבל לתת וינגרט חושחש,

קישוא בלאדי, יוגורט חם, נענע, שקד מלובן, שמן זית סורי וסומק,

סלמון כבוש במלח ים וסוכר חום, תפוח עץ ומלפפון סוויד, איולי חזרת,

נתחי פלמידה כבושה, קרם ריווין, צנון שחור, בורגול קריספי, עלי חרדל,

ומנת בראנץ עיקרית לבחירה:

אומלט במילוי בשר סרטנים כחולים וכרישה, פולנטה רכה ופרמזאן, תרד בלאדי רוטב חמאה לבנה (ניתן גם בורסיה צמחונית).

נקניקיית ים, פונדו אצות וואקמה, ביצה עלומה, רוטב חמאת דאשי,

שקשוקת בוייבאז, תפוחי אדמה, שומר קבב דג ים איולי פפריקה מעושנת חלה קלויה בחמאת שום,

קלמארי במילוי  אגוזים ועשבי תיבול, ריזוטו פריקי קישואים ועשבים ירוקים,  צנוברים פרמזן (ניתן גם בורסיה צמחונית).

 

מחיר הבראנץ'  175 ש"ח לאדם כולל שתייה קלה וחמה.

כתית,
נחלת בנימין 57, ת"א
 טלפון 03-5107001

 

תגובות

תגובות

נושאים נוספים:

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *