שיכר מן המדבר

31/12/2014
יין ומבשלת בירה חדשה בערבה המשך »

התערוכה החקלאית הגדולה בישראל, המשתרעת על פני 15 דונם של חממות וביתני תצוגה, בהם יציגו 200 חברות,תתקיים בין התאריכים 28-29 בינואר 2015, במו"פ (מחקר ופיתוח) ערבה תיכונה וצפונית, בתחנת "יאיר" בחצבה, בה יוכלו המבקרים לחגוג את אהבת הטבע והחקלאות וליהנות מיין ובירה, דווקא בערבה.

"יקב ויינשטיין" – בעין יהב
אריק ויינשטיין, מגדל פלפלים ממושב עין יהב, שאהבתו ליין, הובילה אותו לפתוח יקב בוטיק תיירותי.
את היקב הקים לפני שלושה בצירים בביתו בעין יהב ואת הענבים מסוג קברנה ומרלו מייבא מכפר שמאי הסמוך לצפת.
ביקב מייצר ויינשטיין כאלף בקבוקים בשנה והיינות הנמכרים בו הם: קברנה סוביניון ומרלו.

ניתן לערוך סיור מודרך וטעימות הכוללות יין, גבינות וזיתים ולצאת לסיור בחממות הפלפל וכרם הענבים המשפחתי.

 לתאום- אריק וינשטיין- 052-8991070.


מבשלת חדשה "בירה בערבה" – בצוקים
אוהד כץ, אגרונום מצוקים, הקים את מבשלת "בירה בערבה" בתחילת 2014.
הבירות בסדרת "קָצְרָה", מיוצרות מסוגי לתת שונים ואיכותיים הנטחנים במקום, בתוספת מי בארות זכים ומזוקקים וקרויות על שם אחד הנחלים היפים החוצים את הערבה, שבערוצו עוברת דרך הבשמים הנבטית.

סוגי הבירות: " קָצְרָה בלונד"- בירה בהירה, "קָצְרָה כהה", ו"קָצְרָה ענבר", הבירה העיקרית אותה מייצרים במבשלת "בירה בערבה", בעלת צבע ענבר, מרקם קטיפתי, אלכוהול ברמה בינונית, פירותית ומתקתקה.

שטח המבשלה 100 מ"ר בה מבשלים כ- 200 ליטר בבישול.

ניתן לקיים סיורים בתאום מראש. לתאום- אוהד כץ – 052-7202301.

לאורך ימי התערוכה יוכלו המבקרים ליהנות מביקור ב"יקב ויינשטיין" ובמבשלת "בירה בערבה", באתרי תיירות, נופש ומסעדות, במרכז המבקרים החדש- מרכז "ויידור", שוק ירקות, שוק אמנות, מתחמי מזון, הופעות אמנים ועוד ולהכיר מקרוב את פלאי עולם החקלאות. הכניסה לתערוכה ללא תשלום.

תערוכה חקלאית

מו"פ ערבה תיכונה- 08-6581083,
www.aravaopenday.co.il

 

תגובות

תגובות

נושאים נוספים:

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *