במסעדת "מוסקט" במלון מצפה הימים

21/12/2014
חוגגים סילבסטר המשך »

מסעדת "מוסקט" במלון מצפה הימים
מזמינה אניני טעם ואת הקהל הרחב,
ביום רביעי, 31 בדצמבר 2014 החל מהשעה 19:00
 לארוחה ייחודית מתנובת החווה החורפית לשנה האזרחית החדשה.

בערב זה יוגשו מבחר מנות ייחודיות מתנובת החווה החורפית ותפריט מגוון ועשיר בניצוחו של שף רועי דקל:

פוקאצ'ה טרייה- תוצרת בית, בלווי מטבל עגבניות, שמן זית ובלסמי מיושן
ברוסקטה עם עלי מנגולד, בצל, אגוזי מלך וגבינות
ברוסקטה עם סרדין כבוש, שומר מתובל וגרגיר נחלים מהגינה, או פרוסות פילה בקר, אגסים, צנוברים ובלסמי מיושן.

 מבחר מנות פתיחה:
מרק קרם ערמונים (צמחוני)
מרק בצל (בשרי)
טארין סלק וגבינה רכה
סלט שורשים ושרימפס
סביצ'ה טונה אדומה
כבד אווז.

מבחר מנות ראשונות:
סלט חסות,
ריזוטו ארטישוק
סיגר מרוקאי
 שרימפס ג'מבו על הגריל
 טורטליני בקר
 קובה בורגו

 מבחר מנות עיקריות:
 לזניה פתוחה של פטריות, תרד וגבינות
 פילה בר ים בתנור
 תבשיל פירות ים בסגנון זרזואלה
אוכף טלה בציפוי עשבי תיבול ועגבניות מיובשות
אנטרקוט עצם
פילה בקר בסגנון טורנדו רוסיני

לקינוח:
מוס שוקולד ולואיזה
פרי העונה
קינוח הפתעה
גבינת עזים עטופה בשערות קדאיף וזעפרן
צלחת גבינות תוצרת מחלבת המלון

 לפתיחת הארוחה- בכניסה למסעדה תוגש לכל סועד כוס ברוט של גמלא.
במהלך הארוחה יוגש סורבה אישי לכל סועד מפירות החווה העונתיים.
לליווי הארוחה ניתן לבחור יין לבן ויוניה של הרי גליל או קברנה סובניון גמלא.

 

מחיר – 275 ₪ לסועד, כולל משקה קבלת פנים, יין, ארבע מנות,  ומים מינרלים

מומלץ להזמין מקומות מראש.

לפרטים והזמנות
 מסעדת מוסקט

 מלון מצפה הימים:
04-6994523
 www.mizpe-hayamim.com

 

 

 

תגובות

תגובות

נושאים נוספים:

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *