לחגוג את סוף השנה בכתית

17/12/2014
בארוחת סילבסטר מרגשת המשך »

במסעדת כתית של השף מאיר אדוני יגישו בערב הסילבסטר ארוחת טעימות מרגשת פרי יצירתו של השף מאיר אדוני.

בתפריט:

אויסטר גילרדו

שלוק בחמאת בראטן, קרם תפוח אדמה באטר, כרוב מעושן ודאשי, קוויאר אוסטרה

דפיפי בצק ואצות נורי

פרפה כבד אווז

טרטר שרימפס קריסטל בחמאת כמהין, ג'ל סיידר, לפת בדבש

לובסטר ושקדי עגל

קרם שעועית לימה, אגוזי מקדמיה, פטריות מורל וציר עוף מוקצף

ברווז אורגני מקומי

צלוי בדבש חרובים ולימון פרסי, שורשים של חורף ישראלי

וינגרט פטל וטרגון, קרם יוגורט וקמומיל

עגל חלב אפוי בבריוש ומייפל

ערמונים צלויים, בצלצלי פנינה, דלעת ערמונים, קרם חיטה ווניל

קינוח

ברולה סאקה, קומפוט תותים ואורז פריך

מחיר לסועד: 785 ₪.

מסעדת כתית
 נחלת בנימין 57 תל אביב

 טלפון : 03-5107001

תגובות

תגובות

נושאים נוספים:

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *