חורף מושחת בפורטר אנד סאנס

02/11/2014
המסעדה הוותיקה ברחוב הארבעה בתל אביב, המשך »

מסעדת Porter & Sons  הוותיקה ברחוב הארבעה בתל אביב, פותחת את החורף ומשיקה שלושה אירועים קולינריים:

לראשונה בתולדות הפורטר – מתכונת Happy Hour בימים א'-ה' בין השעות 17:00-19:00
בירה גדולה מחבית תימכר במחיר של קטנה (מדובר בכוסות המקוריות אז המידות משתנות, לרוב מדובר בחצי ליטר שתימכר במחיר של שליש). במבצע משתתפים 50 סוגי בירות, ביניהן דובל, נגב, מרדסו, שימאי ורבות אחרות.

בחודש נובמבר יתווספו לתפריט הצהריים בכל סופי השבוע שתי מנות חורפית מושחתות:
קרבונד פלמנד
תבשיל בלגי של בשר וירקות בבירה, מהווה התשובה לביף בורגניון הצרפתי, שמבושל ביין). מחיר המנה: 84 שקלים.
המבורגר סנט מור – המבורגר במשקל 300 גר', מוגש על שפצלה (ללא לחמנייה) ברוטב של פונדו גבינות. מחיר המנה: 72 שקלים.

בחודש דצמבר  פסטיבל חורף:
מנות מיוחדות חורפיות מיוחדות:
קרבונד, סיר מולים ברוטב בירה, ריזוטו ערמונים ואפונה ושפרדס פאי. מחירי המנות משתנים 40-90 שקלים).
בירות חורפיות מיוחדות מחבית או בבקבוק – בירות כהות, מתובלות וחזקות (כ-10% אלכוהול): סן ברנרדוס כריסמס אייל, פולרס וינטר אייל, נייס שוף, סמיקלאוס, ברוקלין שוקולד סטאוט, לה טראפ קוודרופל.
בנוסף ניתן יהיה לרכוש במקום בקבוקי בירה ייחודיות בהנחה של 30%.
ניתן להתרשם מבירות החורף גם במסלול הטעימות, המציע שש סוגי בירות בגודל  190 מ"ל במחיר 89 שקלים.

Porter & Sons היא מסעדה ובית בירה. מאחורי הבר הגדול, נמצאת מערכת מזיגה וקירור חדשנית המאפשרת בירה צוננת מ-50 חביות בכל רגע נתון. ב- Porter & Sons ניתן למצוא את המבחר הגדול ביותר של בירות בארץ, הן מחבית והן מבקבוקים (70 סוגים), כולל מותגים רבים ייחודיים למקום – החל מבירות מנזרים עונתיות ועד מבשלות זעירות בגליל.

תפריט המסעדה הורכב בקפידה במטרה ללוות את הבירה באופן מושלם. כל המנות מיוצרות במקום (כולל הנקניקיות, הלחמים והקינוחים) וחלקם גם משלבים בירה. התפריט כולל מבחר גדול של מנות בר??, כריכים (כולל ההמבורגר המפורסם) ומנות עיקריות, לצד מנות פאב טיפוסיות כמו פיש אנד צ'יפס, נקניקיות וספיריבס.

Porter & sons
הארבעה 14 תל אביב
 6244355–03

שעות פעילות:
א'-ה' מ- 17:00 ועד אחרון הסועדים
שישבת מ- 12:00 ועד אחרון הסועדים

צמד היזמים אמיר נוימן ויואב עלון, פעילים בתחום המסעדנות ןהאלכוהול משנת 2006, בעלי "נורמן פרימיום" חברה לייבוא בירות בוטיק כמו: שימאי, דובל, ברוקלין ואחרות, מבשלת הבוטיק "מבשלת הנגב" וכן מספר מוסדות קולינריים בתל אביב: בר "נורמה ג'ין" המציין השנה עשור להקמתו ומסעדת "פורטר אנד סאנס", המציינת ארבע שנים להווסדה.

 

תגובות

תגובות

נושאים נוספים:

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *