שנת השמיטה תשע"ה-2015

02/10/2014
שנת שמיטה היא סיטואציה ייחודית ומאוד מורכבת המשך »

מאת שף אלון גונן ורענן רוגל

"שנת שמיטה היא סיטואציה ייחודית ומאוד מורכבת בתעשייה, כאשר חלק נכבד מהצרכנים הדתיים, שצורכים לפחות בקבוק אחד בשבוע לקידוש והבדלה, מושפעים מהסיטואציה. הפתרון ההלכתי מבוסס על היתר מכירה ואוצר בית דין, או שמיטה כהלכתה". כך אומר ליאור לקסר, היינן הראשי של יקב כרמל.
לדבריו, 18,000 דונם כרמים שמושבתים השנה ברחבי הארץ הוגשו למועצת גפן יין, כשבקרן השמיטה שהוקצבה לה יש סכום של 25 מיליון שקלים. המשמעות היא שכל דונם שישמוט בשנת תשע"ה שהחלה בראש השנה, יקבל פיצוי של 1300 שקל. 

יצאנו לבדוק את הדברים במועצת גפן יין בראשות המנכ"ל צחי דותן, שמסתבר כי  הצליחה אחרי מאבקים לא פשוטים לתקצב את שנת השמיטה לטובת הכורמים, ולא רק לטובת המקורבים כפי שהיה בשנות שמיטה קודמות.

לכתבה המלאה

תגובות

תגובות

נושאים נוספים:

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *