תפריט מיוחד של מולים ציפס ושליש בירה במזללה

05/09/2014
בחודש ספטמבר המשך »

המזללה, האחות הצעירה ותוססת של כתית, משיקה תפריט מיוחד שיצר השף מאיר אדוני עם מספר פרשנויות לשילוב הקלאסי של מולים צ׳יפס ובירה.

התפריט יוגש החל מיום שני ה8 לספטמבר ועד 23 בספטמבר בנוסף לתפריט הקבוע, בשעות הצהריים והערב. כל מנת מולים תוגש עם שליש הייניקן "אקסטרא קולד" במחיר 69 ש"ח.

בתפריט:
 גספאצ'ו קלאסי, מולים שחורים בוינגרט חומץ חרז, מלפפונים וטבסקו, לחם אבוד בגריל, בשר חציל מעושן, איולי ליים וגרגר נחלים מוגש עם תפוצ'יפס מעושן.

ראגו דגנים מלאים, מולים שלוקים בחמאת דאשי, פטריות שיטאקי, באק צ'וי, בחמאת צדפות אוייסטר דבש שום ושמנת מוגש עם צ'יפס אטריות שעועית ואיולי אסייתי.

מולים "אל הבוקרייה", פלפלים מעושנים , שום קונפי, פפריקות מתוקות, צ'יפס קלאסי רחב, חמאת עגבניות וצ'יפוטלה מעושן ואיולי פפריקה.

 "מזללה" , רח' נחלת בנימין 57, תל אביב. 03-5665505

תגובות

תגובות

נושאים נוספים:

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *