חוגגים את האהבה על שפת הכנרת

01/08/2014
במסעדת הדגים הוותיקה בנמל עין גב המשך »

מסעדת הדגים הוותיקה, הממוקמת על המזח בנמל עין גב, ממש על קו המים, מאופיינת באווירה קסומה, רומנטית ושלווה. המסעדה צופה להרים סביב, אל נוף הגליל ומורדות הגולן ומציעה ארוחה רומנטית עם מנות חדשות ומפנקות ממטבחו של השף עוזי בן שיפנק את הסועדים כשברקע רחש הגלים
ביום שני, 11 באוגוסט ט"ו באב:

בין המנות:
מנות הפתיחה
סלט חסה אייסברג-  עם מיקס בייבי וצנונית בוויניגרט לימון
קרפצ'יו סלמון נורווגי מתובל בשמן זית,
בלסמי עם נגיעות מייפל, מלח ים ועלי בייבי, בליווי קרוסטיני,
ברבוניאס צ'יפס- פילה ברבוניה  מטוגן מוגש על מצע רוטב צ'רמלה ועלי ארוגולה,
כדורי גבינה- כדורי גבינות מטוגנים מצופים בפנקו, בזיליקום מוגשים על מצע עלים ירוקים ורוטב צ'ילי ביתי.

מנות העיקריות
מבחר מגוון של דגים טריים בצלייה גריל פחמים ובתנור- המושט של עין גב, בורי שלם, פורל דן מעושן – בעישון הדרים,
פיש אנד צ'יפס-
 פילה דג יאורן מטוגן בציפוי פריך ומוגש עם צ'יפס
פילה מושט-לבחירה: מתובל בצלייה על הגריל או מטוגן בשמן עמוק.

בין המיוחדים
 סלמון נורווגי בגריל
שווארמה דג על טחינה
סרדינים מהכנרת "עין גב"
וחריימה עין גב- מנת דג משתנה ברוטב עגבניות אוריינטלי עם לימון פרסי, כוסברה וגרגירי חומוס. מוגש עם מיני פרנה.

לזוגות מומלץ להזמין מקום על קו המים.

מסעדת הדגים- עין גב – 04-6658035, www.eingev.co.il

 

תגובות

תגובות

נושאים נוספים:

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *