מסעדת רוברג הכשרה עם יינות יקב הרי גליל

02/06/2014
בשילוב תפריט טעימות ייחודי המשך »

מסעדת רוברג ושף אילן רוברג, מארחים את יינות יקב הרי גליל ומזמינים לארוחת טעימות בליווי יינות היקב: גליל אלון 2011 שזכה במדליית זהב בתחרות היוקרתית הבינלאומית ליין "סיטדל דה וין" Citadelles du Vin 2014 בצרפת, גליל אלה 2011, הרי גליל קברנה סוביניון 2012 והרי גליל ויונייה 2013 ותפריט טעימות ייחודי.

בתפריט הייחודי של השף אילן רוברג:
מבחר מנות פתיחה קרות וחמות בליווי לחמניות הבית: עגבניות שרי עם בזיליקום, סלט כרוב לימונענע, פטה כבד פרגית, חציל מטוגן עם ריבת עגבניות שרי ועוד פילה מושט בצ'ילי ולימון מוגש עם סורבה ווסאבי, מרק היום, סורבה פרי לצינון,

מנות עיקריות: פרגית בסילאן עם אורז מתובל, ניתחוני אנטרקוט, סטה – עוף ברוטב חמאת בוטנים וחלב קוקוס, מיני המבורגר, כבד עוף במעטפת קדאיף ועוד,

לקינוח: מלבי "רוברג", קונפיטורה פרי, מאפה וכדור גלידה. הארוחה בליווי ארבע כוסות יין של יקב הרי גליל.

מסעדת רוברג שוכנת בלב מושב לבנים, המשקיפה אל הכנרת, אל מצוק הארבל ואל רמת הגולן.

במסעדב מטעמים ישראליים-ים תיכוניים עם נגיעות מהעולם, בניצוחו של השף אילן רוברג. המסעדה כשרה.

יקב הרי גליל הוקם בשנת 2000 בקיבוץ יראון בגליל העליון. היקב, פרי יצירה משותפת של יקבי רמת הגולן וקיבוץ יראון, ממזג בין המאפיינים הייחודיים של הרי הגליל העליון והמומחיות רבת השנים בייצור יינות איכות.

עלות: 380 ₪ לזוג.

טלפון להזמנות – 04-6715656

תגובות

תגובות

נושאים נוספים:

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *