חוגגים שבועות במסעדת 'טיבי'ס'

22/05/2014
בחוות ורד הגליל המשך »

שף חיים טיבי, מזמין לחגוג את חג השבועות במסעדת 'טיבי'ס' בורד הגליל וליהנות ממבחר מנות חלביות וסלטים לחג, לצד תפריט יינות ובר אלכוהול עשיר.

התפריט כולל מבחר מנות ותפריט מגוון ועשיר בניצוחו של שף חיים טיבי.

 בין המנות:
ניוקי ערמונים בחמאה רכה עם עגבניות, תרד בר, פטריות, חמאה, יין לבן, פרמזן ושמן כמהין, ספגטי ארטישוק צלוי בגריל,פטוצ'יני פטריות בר ברוטב שמנת עשיר עם שלושה סוגי פטריות ארומטיות, שמנת ויין, לינגוויני ברוטב רוזה עם רוטב עגבניות ושמנת, אורגנו טרי, גבינת פקורינו ושמן זית, פולנטה תירס, אספרגוס צלוי בגריל, ביצה עלומה ופלחי פרמז'ן, סלט עגבניות צבעוניות וגבינת צאן מטוגנת, פילה דג סנט פטר על הגריל ועוד.

עוד בתפריט:
Tibi's Steak House-בשר המיושן במקום, כשבועיים-שלושה בטמפרטורה ותנאים אופטימאליים, Tibi's Hamburgers-המבורגר מבשר בקר טרי, עשוי מתערובת 100% בשר בגדלים שונים, פורטהאוס-חוויה של שני עולמות, בשר פילה רך וסינטה בשרנית ועסיסית, סטייק אנטריקוט, סטייק פילה, צלעות טלה בגריל, נקניקיות כפריות בגריל תוצרת בית, חזה ברווז צלוי וקונפי שוק ברוטב פירות יער ועוד.

לקינוח:
אלפחורס מסקרפונה ודולסה דה לצ'ה עם קולי פירות יער חמצמץ וקרם מסקרפונה, פאי לימון עם קציפת חלבונים מקורמלת, קונפיטורת פרי וקרם שמנת חמוצה, פנקוטה וניל ושקדים עם דובדבני אמרנה, וופל אמריקאי חם עם טופי בננות גלידת וניל וקצפת ועוד

מסעדת 'טיביס' ממוקמת בחוות ורד הגליל, במבנה כפרי, אלגנטי מעוצב, בשילוב אבני בזלת מקומיות ועץ מלא. במרכז המסעדה, אח עצים ענק לימי החורף, חדר פרטי לעשרים איש.

בטיביס יש בר יין ומשקאות וחדר יין המציע מבחר יינות מיקבי הגליל והגולן.

למידע והזמנות
מסעדת 'טיביס' –  04-6330885

 

תגובות

תגובות

נושאים נוספים:

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *