אילה בלה – הזוכה בתחרות הפיצה הקלאסית

18/05/2014
הפיצה שהכין השף אבי חיים המשך »

פיצה "אילה בלה", שבבזאר הקולינארי בירושלים, זכתה בתחרות פיצאיולו ישראל 2014 שהתקיימה בבית השגריר האיטלקי ברמת גן. במסגרת התחרות נבחרו הפיצות הטובות ביותר בארץ, מבין עשרות פיצריות ובתי מאפה מרחבי הארץ. בקטגוריית הפיצה הקלאסית זכתה הפיצה שהכין השף אבי חיים מ"אילה בלה".

הדוכן "אילה בלה" שבבזאר הקולינארי מציע פיצות, פסטות, לזניות וסלטים, כולם עשויים מחומרים טריים. הפיצות עשויות מקמח איטלקי, עם בצק דק ומכילות 100 אחוז מוצרלה.

הבזאר הקולינרי במתחם התחנה בירושלים (כשר), שהקים השף ניר צוק, הינו מתחם בילוי ובו דוכני אוכל יחודיים עם המון צבעים וניחוחות. המקום מציע אוכל, שתייה, צבע, קניות, בילוי ומוסיקה – כשהכול תחת קורת גג אחת. הבזאר מורכב ממבחר בעלי מקצוע מעולים בתחומם אותם ברר צוק בקפידה. בבזאר: 
ירקות אורגניים,
מאפיה וקונדיטוריה
מעדנייה (נקניקים, דגים כבושים, סלטים וחמוצים)
חנות דגים
קפה (לשתיה ולרכישת קפה קלוי),
גבינות
יינות
שוקולדים,

טפאסים,

בר משקאות

חומוסייה

ודוכן איטלקי של פיצות, פסטות ולזניות.

הבזאר הקולינרי, מתחם התחנה,
דוד רמז 4, ירושלים

פתוח בימים א'-ה' משעה 7:00 עד חצות.
יום ו' מ-7:00 ועד שעה לפני כניסת השבת.
מוצ"ש – עד חצות. כשר.

תגובות

תגובות

נושאים נוספים:

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *