כפר הנופש "נופי גונן" מציע ארוחות כשרות

10/04/2014
לאורך ימי החג המשך »

מסעדת כפר הנופש "נופי גונן" בקיבוץ גונן הממוקם בלב הגליל העליון הפורח, מציגה תפריט כשר למהדרין לארוחת ליל הסדר וימי החג. הארוחה החגיגית המוגשת לשולחנות, כוללת מנות ראשונות, מרקים, עיקריות וקינוחים, הכול ממטבחו של שף יפתח צפריר, בנוסף, לאורך ימי החג ייהנו האורחים מתפריט מגוון המשתנה כל יום.

בערב ליל הסדר, יום רביעי 14 באפריל
יוגשו בין מנות הפתיחה- סלט חסה ברוטב שום, סלט כרוב לבן עם מלפפונים בוויניגרט, סלט שרי, ריחן ושקדים קלויים.

בין המנות הראשונות- כופתאות דגים מבושלות בשילוב סשימי סלמון באיולי חזרת עדין ופילה לברק אפוי ברוטב פלפלים מסורתי.

מרקים- מרק קרם ירקות כתומים בניחוח גלילי ומרק עוף קלאסי עם גרניש ירקות.

בין המנות העיקריות- רוסט כתף בקר במילוי מיקס פטריות ועשבי גינה טריים, שוק ברווז צלוי ברוטב פירות יער אדומים, נתח פרגית ממולא בשר עגל וצנובר ברוטב ציידים.

מנות הביניים- פרוסות בטטה בדבש תמרים, נתחי תפוחי אדמה אפויים עם עשבי תבלין טריים, ירקות קלויים ברוזמרין ושמן זית וטריו פטריות מוקפצות ביין לבן וריחן.

ומגוון קינוחים אישיים מהשף.

ארוחת ליל סדר לאורחי כפר הנופש- במחיר 300 ₪ למבוגר ו- 180 ₪ לילד.

לאורך שאר ימי החג יוגשו מבחר מנות שונות:
בין המנות הראשונות- סוגי מרקים, מבחר סלטים טריים, חציל קלוי ברוטב עגבניות, קישוא צרוב עם פסטו בזיליקום, טריו פלפלים קלויים, שומר וארטישוק צרובים בשמן זית, נתחי סלק חם במייפל.

בין המנות העיקריות- נתח חזה עוף צלוי בסגנון תאילנדי, הודו שלם בדבש ורוזמרין, תבשיל קדירה של צוואר בקר עם יין ופטריות, סטייק סלמון נורבגי אפוי בלימון ועשבים ירוקים, נתח חזה עוף ממולא בבשר בקר טחון, צלוי ברוטב הציידים ופטריות ממולאות בשר טחון ושקדים קלויים ברוטב סלרי ושום.

לאורך החג תוגש ארוחה חלבית עשירה וערב ברביקיו מנתחי בשר מובחרים. לאורך כל ארוחה יוגש בופה עשיר של מבחר סלטים וקינוחים מיוחדים. כמו כן, במקום מבנה בית כנסת בצמוד לבקתות הנופש.

הארוחות מוצעות לאורחי כפר הנופש.

לקהל הרחב- לאורך ימי חול המועד ניתן להזמין ארוחות בתיאום מראש בלבד!

עלות האירוח בתקופת פסח לזוג + ילד לשני לילות – 2,150 ₪ על בסיס לינה וארוחת בוקר. תוספת לילד- 110 ₪.

למידע והרשמה
כפר הנופש נופי גונן- 04-6955220,
www.nofgo.co.il

דף הפייסבוק- נופי גונן 

תגובות

תגובות

נושאים נוספים:

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *