טורא – מאונטין פיק 2015

מאונטין הייטס - סדרת הפרימיום המשך »
שם היקב: טורא
אחוז אלכוהול: 14
מחיר בהשקה: ₪219.00
כשר: כן

Mountain peak 

 קברנה סוביניון 54%, מרלו 24% , פטיט ורדו 12%, קברנה פרנק 10%

מכרם ברכה  850 מטר מעל פני הים.

זמן תסיסה וטמפרטורה: כשבועיים בטמפרטורה שלא עלתה על 29 מעלות.

נתוני בציר  (מתייחסים לקברנה סובניון שהינו הזן הדומיננטי בהרכב):
בציר ידני סלקטיבי.
בריקס – 25
TA– 5.6
pH – 3.5
התיישנות בחבית: 22 חודשים
אלכוהול: 14%
מחיר : 219 ש"ח

מאונטין הייטס-סדרת הפרימיום. בסדרה ישנם היינות הזניים הבאים-קברנה סובניון,מרלו,שיראז ויין נוסף בסגנון פורט-פורטורא ויין הדגל "מאונטין פיק" בלנד בסגנון בורדולזי שנעשה מארבעה זני ענבים: קברנה סוביניון, מרלו, קברנה פרנק ומלבק, שנבצרו מהחלקות המובחרות של היקב, ויושנו בחביות עץ צרפתיות חדשות במשך 22 חודשים. יין פירותי, כבד ומאוזן. היין  שוכב תקופה ממושכת בחביות, עובר תהליך יישון במרתפי היקב וזוכה בפרסים רבים בארץ ובעולם, ביניהם מדליית כסף בתחרויות כמו: "דיקנטר", "וינאליס", "אשכול הזהב".

ביקב פועל מרכז מבקרים, המכיל עד 55 איש, בו ניתן לסייר, לטעום ממבחר יינות היקב ואף ליהנות מארוחה בשרית/חלבית בתום מראש, כמו כן ניתן לרכוש במקום את שמן הזית המעולה שמופק בבית בד במקום, ומוצרים נוספים במחירים מיוחדים.

כשרות בדץ בית יוסף,OU ,הרב אונגר ורב הישוב

לפרטים והזמנות : יקב טורא: 02-6508882 ורד 052-7966613

תגובות

תגובות

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *