פתורה – קנטינה 27

מכרם יחידני בלכיש המשך »
שם היקב: פתורה
אזור בארץ: הנגב
זני ענבים: קברנה סוביניון, מרלו ושיראז
אחוז אלכוהול: 14.5
מחיר בהשקה: ₪150.00
כשר: כן

יין אדום יבש. סדרה מקומית וייחודית בת 1000 בקבוקים בלבד, מכרם יחידני בחבל לכיש.
היין הופק מענבי קברנה סוביניון, מרלו ושיראז. הענבים נבצרו בבציר ידני עם שחר בחודש אוגוסט.
לאחר סיום התסיסה הועבר היין להתיישנות למשך 18 חודשים בחביות עץ אלון. ה
תיישנות נוספת בבקבוק תוסיף להתפתחות היין, בדרך לשיאו. מומלץ להגיש את היין כחצי שעה לאחר פתיחת הבקבוק.

לכל בקבוק יש מספר ייחודי.

שנת בציר: 2016
אלכוהול : 14.5%
טמפרטורת הגשה: 18-20 מעלות

כשר לפסח ולכל ימי השנה
מחיר: 150 ש"ח

איך נבחר שם היין  ?
CANTINA – המילה  הושאלה מהשפה האיטלקית ופירושה יקב .
והמספר 27, הוא מספר המשק – משפחת תמיר, מאז 1956.

והמשמעות, לדברי אנשי היקב:
"השם מחבר את העבר ואת הווה, את הישן עם החדש, את הפשטות עם הקידמה.
את החיבור שלנו לאדמת הארץ ולתוצרתה הנפלאה עוד משהיתה בצעירותה."

 

תגובות

תגובות

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *