יריד היקבים הביתיים של יקב שורק

תאריך/שעה
תאריך (עד תאריך) - 11/05/2018 - 12/05/2018
0:00

מקום
יקב שורק

בקטגוריה/ות



 

זו כבר מסורת ! כמו בכל שנה, יריד יקבים ביתיים יתקיים בחצר הפסטורלית של היקב ובצל עצי הפיקוס.

יריד יקבי הבית, מתקיים זו השנה ה- 10 והינו אחד מאירועי היין המסקרנים והמעניינים ביותר שמתקיימים בישראל.

אירוע "ששם על הבמה" את תעשיית היין הביתי שאינה מוכרת לרבים, אם כי חובבי היין המושבעים יודעים שתעשייה זו הינה חלק בלתי נפרד מתעשיית היין בישראל. יקב שורק מוביל המהלך בעשייה מבורכת.

עשרות יקבים: בהם יקב חיטים, יקב שאטו שני, יקב אדם, יקב בקוש, יקב מבצר עתלית ועוד רבים וטובים יציגו וימזגו לטעימה מהיינות המיוחדים שלהם, המיוצרים בסדרות קטנות ומוגבלות.

חלק מהיינות שמוצגים מדי שנה ביריד מיוצרים תוך יציאה מהמקובל בעולם היין, חשיבה אחרת והעזה.

המציגים שמחים לספר את סיפורם האישי, למזוג מיינותיהם לטעימה ולזכות במשוב  וחוות דעת של קהל חובבי יין ואנשי המקצוע הפוקדים את היריד.  את חלקם הגדול של היינות ניתן אף לרכוש ביריד.

לצד דוכני היקבים יפעלו דוכנים של אוכל: פיצות,  השוקייה – בית לגבינות מהמשק" , בשר, שמן זית, ליקרים ועוד…

היריד יתקיים בשישי  ושבת ה- 11/12.5  בשעות 10:00-15:00    בחצר יקב שורק בקיבוץ נחשון.

מחיר כרטיס כניסה המקנה כוס יין במתנה וטעימה מכל היינות ביריד – 65 ש"ח בקופות האירוע, או  55 ₪ ברכישה מוקדמת.

לפרטים נוספים ורכישת כרטיסים ניתן להתקשר ליקב שורק: 08-9450844

(צילום  ולדיסלב)
יקב שורק בית ספר לעשיית יין הוקם על ידי משפחת שחם בשנת 1994 והינו אחד מיקבי הבוטיק הראשונים שהוקמו בארץ.
היקב שוכן בלב עמק שורק היורד מהרי ירושלים אל שפלת יהודה. זהו אזור ירוק, עתיר יערות, גבעות עגולות ושרידים ארכיאולוגיים בני 3000 אלפים שנה. בעבר היה אזור זה ארץ יין אדירה. כיום האזור נמצא בעיצומה של מהפכה בה חוזרים ומגלים את איכותו וייחודו.  יקב שורק נמצא בקיבוץ נחשון, בו נטוע גן נוי מרהיב המכיל מינים רבים של עצים רחבי צמרת  שנעים לטייל בצלם …
בביקור ביקב שורק תוכלו לא רק לטעום יינות ולאכול,  אלא גם לגלות את העולם המופלא של עשיית יין ולהעמיק בו.

 

 

מעלה מפה...

0

תגובות

תגובות

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *