שבוע המזון הישראלי וישראפוד 2018

02/12/2018
נערך בגני התערוכה בת"א המשך »

ישראל פרקר
סיירתי  בין הביתנים בתערוכת ישראפוד שנערכה במסגרת שבוע המזון הישראל , בהפקת צוות שטיר, בגני התערוכה בת"א.
התערוכה גדולה מאוד והיו בה עשרות ביתנים גדולים וקטנים. אנחנו אמנם שומעים שהרבה מסעדות נפתחות ונסגרות לעיתים קרובות, אבל מתברר שענף המזון בארץ הוא בהיקף גדול מאוד.
מסעדות, בתי מלון, בתי אירוח, בתי חולים, בתי הבראה, מוסדות שונים ורבים. בכולם אוכלים ובכולם משתמשים בציוד רב ובמוצרי מזון מסוגים אינסופיים.
בין השאר היו בתערוכה מוצרים מהמשפחות הבאות. מזון טרי, קפוא ומצונן, עולם החלב, הגבינות והממרחים, בשר, נקניקים, עוף ודגים קינוחים, לחמים ומאפים, מזון בריאות ומזון אורגני, מזון גורמה ומזון אתני, תוצרת חקלאית מובחרת, משקאות, משקאות אלכוהוליים, קפה ותה, אריזות, חומרים ומכונות לאריזת מזון ומשקה, פתרונות הובלה, שינוע ולוגיסטיקה לענף המזון והמשקה, מוצרים ופתרונות ייעודיים למטבח המקצועי/מוסדי, שדרת המטעמים: מוצרי גורמה ובוטיק של יצרנים ויבואנים קטנים, יצרני מזון בינלאומיים .

כל הכבוד לצוות שטיר שהרים אירוע גדול כזה, רב משתתפים ותצוגות.
צילמתי קצת קצת ממה שראיתי, וגם זה לא היה מעט, יחסית.

תגובות

תגובות

נושאים נוספים:

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *