מסעדת השף הירושלמית "החצר" נסגרת

24/11/2018
הקהל מוזמן לשבוע פרידה המשך »

ארוחת טעימות עם 12 המנות הכי אהובות לאורך השנים בעלות של 250 ₪

לאחר 12 שנות פעילות ותרומה עצומה לעולם הקולינריה הירושלמי, ולאחר 4 שנים של מסעדת מדיטה, החליט שף מוטי אוחנה, השף והבעלים של מסעדת 'החצר', אחת ממסעדות השף הכשרות המובילות בעיר, שאי אפשר לפעול בשתי מסעדות בו זמנית ולקבל את האיכות והרמה הגבוהה אליה הוא שואף והחליט לרכז את הפעילות במסעדה אחת, להתמקד באחותה הקטנה, מסעדה 'מדיטה' אותה הקים לפני כארבע שנים יחד עם שותפו משה כהן.

החל מסוף חודש נובמבר תסגר מסעדת החצר ושף מוטי אוחנה, יחד עם צוות המסעדה יעברו למסעדת מדיטה.

שף מוטי אוחנה מזמין את כל אוהבי "החצר" לבוא ולהיפרד עם ארוחת טעימות מיוחדת וסימבולית המציעה את 12 המנות הכי אהובות ונמכרות לאורך שנות הפעילות ומסכמת את הטעמים המיוחדים של המסעדה, במחיר מיוחד של 250 ₪ בלבד לסועד.
שבוע הפרידה יתקיים בין 25-29.11.18

בין המנות שיוגשו בארוחת הטעימות:
פלטת מזטים;
סלט אנדיב, סלקים ופקאן;
סשימי טונה אדומה, שומר והדרים בקרמל ג'ינג'ר וצ'ילי;
סלמון בוינגרט אסיאתי חם;
דניס בקראסט ירוקים על טאבולה שקדים; קרפצ'יו בקר עם עלי רוקט וקונפי שום;
ריזוטו שקדי עגל ופטריות;
פטה כבדים עם ריבת עגבניות ושומר;
באו אסאדו עגל בברביקיו;
סטייק אנטריקוט;
מדליוני פילה;
קינוח הבית משתנה מדי יום.

ארוחת הטעימות מאפשרת לכל סועד להתענג על מגוון המנות הייחודיות של המסעדה, ולא לבחור רק מנה אחת מתוך המגוון העשיר המוצע במקום.
שף מוטי אוחנה: "חשבתי שהדרך הנכונה לסכם 12 שנות פעילות עם לקוחותיי האהובים היא להעניק להם חוויה מיוחדת ומפנקת כמו שמסעדת החצר העניקה לכל אורך השנים, ולכן החלטתי לסכם את פעילות המסעדה בארוחת הטעימות של המנות הכי אהובות במסעדה. מסעדת החצר נסגרת כשהיא בשיאה ואני רוצה להשאיר ממנה טעם טוב. עכשיו החלטנו להתרענן ולהשקיע במסעדת מדיטה אליה אני עובר עם כל הצוות ומבטיח לספק חוויה מדהימה כמו שהענקנו ללקוחותינו עד כה" .

מסעדת מדיטה, אליה יעבור שף מוטי אוחנה ביחד עם כל הצוות המקצועי של 'החצר', צפויה להתחדש ולהפתיע את לקוחותיה עם תפריט חדש בניצוחו של שף אוחנה, עיצוב חדש, ואווירה מיוחדת, כך שגם לקוחות החצר ימצאו בה בית.

מסעדת 'החצר' – דרך בית לחם 7 ירושלים
כשר בהשגחת רבנות ירושלים
02-6719922

 

תגובות

תגובות

נושאים נוספים:

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *