טו באב קלואליס סטייל

13/07/2018
עם השף ויקטור גלוגר- כשר המשך »

מסעדת קלואליס היוקרתית של השף ויקטור גלוגר, הממוקמת במלון הילטון תל אביב, תציע לאוהבים מנות ספיישל חגיגיות לחג האוהבים, שיוגשו ביום חמישי, 26 ליולי.

בין מנות הספיישלים ניתן לראות מנות ראשונות כמו :
פריקסה סלק עם מוח טלה מטוגן, איולי לימון כבוש, כוסברה, אריסה וגרידת חלמון כבוש 78₪,

מנת טרטר בקר קלאסי עם ביצת שליו טריה, קורנישון, שאלוט, קרם חרדל וברנדי וטוויל טפאיוקה – 82₪
ספיישל עיקריות כמו:
טורטליני לוקוס בקולי עגבניות תמר, עגבניות צרובות ולב חציל שרוף – 165₪
חזה ברווז קונפי, ציר דובדבנים, שוקרוט כרוב סגול אלזסי עם קימל, כיסוני קטאייף במילוי קונפי ברווז ואגסים ביין – 169₪
 ועוד מנות זוגיות רבות ויהיו כמובן גם קינוחים זוגיים אשר נמצאים ביצירה ממש בימים אלו.

קלואליס הכשרה, מלון הילטון תל אביב. טלפון: 03-520-2127

 

תגובות

תגובות

נושאים נוספים:

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *