טו באב במסעדת אלמרסא

13/07/2018
חוויה רומנטית אל מול הנוף של נמל עכו המשך »

מסעדת אלמרסא של השף עלאא מוסא ממוקמת בנמל עכו הציורי, במבנה אבן היסטורי שנבנה בשנת 1210 ושימש את המכס העות'מני. המסעדה אשר ממוקמת על הרציף ובצמוד לנמל צופה על מעגן סירות הדייגים של עכו.

נמל הדייגים של עכו הוא מקור יצירתו של השף עלאא מוסא אשר שואב את השראתו כמו גם את עיקר חומרי הגלם המשובחים שמרכיבים את המנות שבתפריט המסעדה.

מסעדת אלמרסא ידועה בקולינאריה שהיא מציגה. קוליאנריה עם חתימת יד אישית של עלאא אשר משלב בין טכניקות מסורתיות למודרניות, בין המטבח הערבי למטבח הצרפתי המודרני ויוצר יחדיו מגוון מנות דגים ופירות ים עונתיות עדכניות.
כך גם הספיישלים שיוגשו בחג האוהבים לאורך כל סוף השבוע חמישי, שישי, שבת ה 26-28/7

עם מנות כמו:
מנת בר ים בגריל פירה חציל לובייה מוקפצת ושמן זית (132)
מנה אחרת של סלמון כבוש קלות צלפים שמן עירית ופלפל חריף ( 52
קינוח טו באב של שתי שכבות של מוס שוקולד ולורנה ( 42)
ועוד מנות ספיישל נוספות. 

             

מסעדת אלמרסא, נמל הדייגים 13, עכו העתיקה. טלפון  04-9019281

תגובות

תגובות

נושאים נוספים:

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *