סיור בתערוכת קולינרי 2018

12/06/2018
במרכז הקונגרסים שבדן פנורמה, ת"א המשך »

ישראל פרקר
סטודיו בן עמי חוזר שוב עם הפקת תערוכת קולינרי לשוק המקצועי. מסעדנים, שפים,מלונאים, קונדיטורים, בעלי אולמות אירועים, בעלי בתי קפה ועוד ועוד.
גם אני הייתי שם, לטעום, לשוחח ולצלם.
התערוכה נפתחהב11 ביוני, במרכז הכנסים של דן פנורמה בת"א, ותמשיך גםב 12 ביוני  – 2018 Culinary
פגשתי שם, יצרני גדולים וקטנים, יבואנים והמון סוגי מזון, טרי, משומר ומבושל, אפוי, מטוגן.
קצת קצת מרשמי אני מביא כאן בצילומים.
אגב, חשבתי שגם יין הוא מוצר קולינרי. לא ראיתי אותו שם. במקומו טעמתי גם סוגים שונים של שמני זית, שהציגו מספר יצרנים ואנשי ענף הזית במועצת הזיתים שגם הציגו את תו האיכות לשמן זית הניתן למסעדות המגישות שמן זית איכותי, ישראלי.
השתתפתי גם בסדנת טעימת שמן זית, עליה אספר בנפרד.
קולינרי – חווית מזון ישראלי.

תגובות

תגובות

נושאים נוספים:

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *