חדש – צהריים ב Hola Brasserie

06/05/2018
עם השף ויקטור גלוגר המשך »

הולה, הבראסרי החדש של השף ויקטור גלוגר שנפתח לאחרונה יפתח ביום ראשון ה 13/5/18 את דלתותיו גם לפעילות  בשעות הצהריים ויציע תפריט עסקי פרי יצירתו של השף ויקטור גלוגר.

הארוחה העסקית החדשה של מסעדת הולה כוללת סלסלת לחמים ,איולי עגבניות שרי וזיתים ,מנה ראשונה ומנה עיקרית הכל במחיר המנה העיקרית.

בין המנות הראשונות תוכלו לפגוש מנות כמו:
מנת סלמורחו קר מרק עגבניות חלק קר, מוגש עם "חמון דה פאטו",
ביצה קשה ושמן זית,
מנת טרטר טונה ליטל ג'ם טונה אדומה עם פפאיה, צ'ילי, כוסברה, נענע ובצל ירוק רוטב שמנת חמוצה וחזרת,
מנת קבב דגים עם צנובר וקשקבל על טבולה כרובית טריה, עגבנייה מגורדת, טחינת שקדים ושמן זית
ועוד מנות רבות נוספות.

בין המנות העקריות תוכלו לפגוש:
פסטה טריפוליני ורדה עגבניות קונפי, שום, זיתי קלמטה, תרד, זוקיני, בצלים צלויים וסלסה ורדה 82 ₪,
מנת תמנון Pimpi El זרועות תמנון צרובות על תפוח אדמה קונפי, שום שמן זית ופטרוזיליה 98 ₪,
 מנת חזה ברווז ישראלי צרוב במחבת, ברוטב ברביקיו ג'ינג'ר, תפוחי אדמה מהמדורה ושום קונפי 98 ₪
ועוד מנות רבות נוספות.

ויהיו גם קינוחי צהריים ב 32 ₪ כמו למשל:
סורבה יוגורט כבשים עם פירות אדומים טריים,קולי פטל שחור ועלי ורדים קריספים,
קינוח הולה באונטי סמי פרדו קוקוס עם שוקולד מריר, מרנג קוקוס
גלידת שוקולד חלב וקרמל
ועוד קינוחים נוספים.

הולה היא בראסרי שף מודרני, הכוונה היא ליצור את ה"נקסט דור" של השף  גלוגר עם מקום חדש ומרענן בלוקיישן ללא תחרות עם נוף עוצר נשימה של רצועת החוף היפה של תל אביב.
מסעדה צעירה, קלילה ועדכנית שמתאימה לכל שעות היום וסוגי הבילוי. מצהריים שבאמצע יום עבודה, דרך כוס יין ומנה ראשונה על הבר ועד ארוחת יום הולדת חגיגית.

יש גם בר – "ברולה"
ברולה הינו בר העישון של מסעדת הולה החדשה. קירות הבר מצופים בצמחייה ירוקה אשר עוטפת את ארונות העץ הנושאים על בקבוקי האלכוהול וציוד הבר, בר אינטימי עם שולחנות וכורסאות בישיבת לאונג' אשר יוצרים יחדיו בר מפנק, רחב ידיים וכמובן עם אוכל טעים.

בברולה מוגש תפריט מנות פינגר פוד וראשונות המתאימות לבילוי לצד אלכוהול.

בקרוב גם הברולה יפתח  לצהריים.

עסקיות : ראשון עד שישי 12:00-16:00
שעות הפתיחה מסעדת הולה: ראשון עד שבת 12:00-16:00 ו – 18:30-24:00

HOLA בראסרי, רחוב הירקון 87, תל-אביב. טלפון: 03-5759060

תגובות

תגובות

נושאים נוספים:

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *