קרנבל מרדי גרא באסיה מוניקה בפעם השלישית

09/03/2018
המסעדה תחגוג את 'יום שלישי השמן' המשך »

זו השנה השלישית שאסיה מוניקה מביאה את אחד הקרנבלים הידועים ביותר בניו אורלינס להוד השרוןומבטיחה לכם ערב שכולו אלכוהול טוב, אוכל מעולה ואווירה מטריפה.
תכנית: הופעה חיה של להקת ביג בנד שתנגן ג'אז היישר מניו אורלינס, מנות אוכל מיוחדות, שלל קוקטיילים מעוצבים, צוות המלצרים בתלבושות ססגוניות אופייניות לפסטיבל שיחלקו לכם שרשראות חרוזים מסורתיות אם תעמדו באתגר שהכינו לכם ועוד הפתעות.

ה'מרדי גרא' או 'יום שלישי השמן' הוא קרנבל צבעוני וססגוני הנחגג בארה"ב מזה 250 שנים. במסגרת החגיגות, אסיה מוניקה תשנה אוירה ותעטה עליה את הקסם של ניו אורלינס. יוגש תפריט חגיגי שנבנה ע״י השף דניאל זך עם המנות הקלאסיות הידועות של העיר וקוקטיילים אופייניים, ביניהם:

באן בוי
ג'מבליה – מחבת רוחשת ברוטב עגבניות בצל, סלרי ופלפלים וציר ירקות חם מתובל בתערובת קריאולית ביתית ופיקנטית , יחד עם אורז , נקניק מעושן , נתחי בשר בקר ושרימפס או בלעדיו. 98 ₪

גמבו –  ציר סרטנים עמוק מעושר בעגבניות ירקות שורש תבלין קריאולי ביתי ומחוזק בורבון ריחני, במיה, שרימפס, מולים סרטנים ונתחי דג טריים, מוגש עם מחית קמח תירס מעושרת בחמאה וחלב. 98 ₪

עוגת המלך ( KING CAKE)  –  העוגה המסורתית של המרדי גרא הנחשבת כקמע מזל. המאפה המקורי היה עשוי בצק, מצופה סוכר שבמרכזו הוטמנו בובות, כיום זהו מאפה שמרים  קלוע ועגול, ממולא תפוחים וקינמון עם ציפוי מזוגג של סוכר צבעוני – בצבעי המרדי גרא- צהוב, סגול וירוק מוגש עם גלידה וניל / קצפת.   38 ₪

פאי פאקן ברוטב וניל ובורבון  פרוסת פאי פקאן חמימה, בצק פריך עשיר בחמאה, מילוי אגוזי פקאן וסוכר חום רוטב וניל עם ניחוח ויסקי וגלידה רכה – קלאסיקה אמריקאית צרפתית. 42 ₪

דאקירי קפוא במגוון טעמים  על בסיס רום, טריפל סק, פרי לבחירה  (תפוח / בננה / תות), וליקר של אותו הפרי. 38 ₪

יום שלישי 20.3.18 – מינימום לסועד בערב הזה 100 ₪

הערב יתחיל בשעה 19:30, הזמנת מקומות מראש בטלפון: 09-7465353

אסיה מוניקה
מתחם שרונים, הרקון 2 הוד השרון | טל'  09-7465353
שעות פתיחה א'-ש' 12:00-23:30
בפייסבוק asiamonica
www.asiamonica.rest.co.il

תגובות

תגובות

נושאים נוספים:

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *